Соус к мясным котлетам
Я никогда не считаю горячее блюдо законченным, если к нему не подобран правильный гарнир и соус в дополнение. Именно последний делает блюдо полным, а значит и более вкусным. Осталось выбрать рецепт.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 75 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, вкусные соусы, простой рецепт соусов.
Ингредиенты:
- Белые грибы — 500 г
- Сметана — 100 г
- Сливки — 300 мл
- Базилик и петрушка — По вкусу
- Растительное масло — 1,5 ст.л.
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Грибы отварите в кипятке до готовности.
-
Немного остудите грибы и нарежьте кубиками.
-
Затем обжарьте кубики в масле до румяного цвета.
-
Потом влейте сливки и добавьте сметану.
-
Добавьте мелко нарезанную зелень, перемешайте и доведите соус до кипения, посолите. А потом сразу выключите огонь.
-
Сметанный соус готов! Подавайте его с котлетами. Приятного аппетита!
Например, если вы хотите узнать, как приготовить соус к мясным котлетам, то читайте мою пошаговую инструкцию. Нежная подлива идеально подходит к горячим мясным изделиям. Она сделана из грибов и сметаны, а значит имеет сливочный вкус. Многие классические блюда имеют такое сочетание текстур и вкусовых оттенков.
50 г сливочного масла; 100 г коричневого сахара (1/2 стак.); 2 щепотки соли; 2 ст.л. сливок или молока;...
375 мл (3/8 л) темной основы из птицы или отвара из-под жаркого птицы; 1 луковица; 125 мл (1/8 л) белого...
Масло сливочное — 220 г; Масло из белых трюфелей — 1/4 стак.; Белое вино — 1 стак.; Лук-шалот (нарезанный)...
Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль...
Интересует что-то еще?
Сливки — 400 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
крупные сливы - 10 шт.; небольшой корень имбиря - 1 шт.; свежий красный перец чили - 1 шт.; коричневый...
Яблоки 1 кг; Сок яблочный 226 мл; Сахар 142 г; Соль 2 г; Лимонная цедра 5 г; Корица 2 г...
алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...
Чеддер - 450 г; Сливочное масло - 30 г; Мука - 30 г; Молоко - 160 мл; Морская соль - 3 г; Перец чили...
Вино белое 3 бокала; Масло сливочное 120 г; Каперсы 3 ст.л.; Лук шалот 4 шт.; Укроп 1 пучок; Оливковое...
Комментарии
Спасибо за информацию!
УУУХХХ вот это соус к мясным котлетам.
Супперрр…спасибо…
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, соус к мясным котлетам суперрр!!!
Давно хочу попробовать сделать соус к мясным котлетам))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Девочки, соус к мясным котлетам — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вот еще ссылочка на соус из трюфелей.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
А я делала соус к мясным котлетам строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Божкова, спасибо большое, за вкусный превкусный соус к мясным котлетам!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Божкова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Яхууу)))наконец то закончила соус к мясным котлетам!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Соус из трюфелей Масло сливочное — 220 г; Масло из белых трюфелей — 1/4 стак.; Белое вино — 1 стак.; Лук-шалот (нарезанный)...
Соус из черной смородины Черная смородина — 1 стак.; Сливочное масло — 50 г; Вода — 1 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Сушеная мята — 1...