Соус для курицы гриль
Всем известно, что даже самое обыкновенное блюдо может стать невероятно вкусным, если к нему подать правильный соус. Предлагаю вам на заметку отличный рецепт приготовления соуса для курицы гриль.
Общее время: 5 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 543 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простые соусы, простой рецепт соусов.
Ингредиенты:
- Горчица — 50 г
- Мед — 50 г
- Лимон — 0.5 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Паприка — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец чили — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для приготовления соуса необходимо очистить 1 зубчик чеснока. При желании можно использовать и больше, лишним он точно не будет.
-
2. Чеснок измельчить ножом на небольшие кубики. Можно, конечно, пропустить через пресс, однако лучше всего, если чеснок будет ощущаться.
-
3. К измельченному чесноку отправить соль, паприку и острый перец. Рецепт приготовления соуса для курицы гриль можно дополнить также другими специями и сушеными травами, например.
-
4. Теперь можно добавить горчицу. Лучше всего использовать горчицу в зернах, она придает не только вкус, но и консистенцию соусу. Также добавить жидкий мед. Если мед засахарился его можно немного нагреть на водяной бане или в микроволновой печи. Все тщательно перемешать.
-
5. Из половинки лимоны выжать сок и добавить в соус. Можно использовать и концентрат, если он есть под рукой.
-
6. Как следует перемешать и при желании отрегулировать баланс сладкого и острого (добавляя еще немного меда или горчицы). Вот такой вкусный и быстрый соус для курицы гриль в домашних условиях готов.
-
7. Мариновать в таком соусе курочку можно около 40 минут. А готовую курицу сразу после приготовления обильно полить соусом, чтобы он лучше впитался.
Благодаря сочетанию сладких и острых ноток вкуса, этот соус идеально подходит к немного суховатому мясу птицы. К тому же, этот простой рецепт соуса для курицы гриль можно использовать также для маринада курочки.
Кунжут белый — 2 ст.л.; Лимон — 0,5 шт.; Мед — 2 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Куриное филе — 900 г; Масло...
Сливочное масло — 50 г; Оливковое масло — 50 мл; Чеснок — 1-3 Зубчиков; Мука — 50 г; Молоко — 200 мл;...
Масло сливочное — 6 ст.л.; Мука — 4 ст.л.; Молоко — 2.5 стак.; Специи — По вкусу; Зелень — По вкусу;...
375 мл (3/8 л) темной основы из птицы или отвара из-под жаркого птицы; 1 луковица; 125 мл (1/8 л) белого...
Интересует что-то еще?
Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль...
Сливки — 400 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
крупные сливы - 10 шт.; небольшой корень имбиря - 1 шт.; свежий красный перец чили - 1 шт.; коричневый...
Яблоки 1 кг; Сок яблочный 226 мл; Сахар 142 г; Соль 2 г; Лимонная цедра 5 г; Корица 2 г...
алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...
Вино белое 3 бокала; Масло сливочное 120 г; Каперсы 3 ст.л.; Лук шалот 4 шт.; Укроп 1 пучок; Оливковое...
Комментарии
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
В общем, супер!!!
yasyac-волшебница!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Девочки, давайте поговорим про соус для маринования курицы vkusnoclub.ru/sousy/sous-dlya-marinovaniya-kuritsy. Сегодня приготовила, понравилось.
Буду смело готовить соус для курицы гриль на праздники!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду соус для курицы гриль.
Нямка нямнямка…
Сделала соус для курицы гриль, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от соуса для курицы гриль.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Yasyac, это просто волшебный рецепт соуса для курицы гриль!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать соус для курицы гриль, но вышло вкусно!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Майонезный соус Творог обезжиренный 250 г; Яйцо куриное 4 шт.; Перец красный молотый 1 ч.л.; Соль по вкусу; Лимон 0.5...