Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 80 ккал
Коллекция рецептов: клюквенные соусы, простой рецепт соусов.
Для соуса можно использовать свежую или замороженную ягоду. Перебрать клюкву и промыть. Положить клюкву в кастрюльку.
2. Засыпать ягоду сахаром и влить выбранный вами сок. Перемешать и поставить на очень слабый огонь. Когда соус закипит, варить его около 10 минут. Жидкость может быстро выкипеть. Не пугайтесь, можно добавить сок. Если сока уже нет, долейте воды. Некоторые ягоды полопаются, некоторые останутся целыми. Это нормально. Если вы готовите соус для мясных или рыбных блюд, можете добавить в соус чеснок, мускатный орех или пряные травы. Это зависит от вашего вкуса. Он хорош и без приправ. Будет вкусным и с вашими приправами. Вы знаете, что каждый год в ноябре в Америке празднуют день благодарения. Так традиционную фаршированную индейку подают там именно с клюквенным соусом. Так что, если решили приготовить птицу, сделайте такой соус. Ваше блюдо приобретет совершенно новый вкус.
клюква свежая — 300 г; сахар — 150 г; апельсин — 2 шт.; коньяк — 30 мл; вода — 30 мл...
клюква - 250 г; сахар - 120 г; вода - 60 мл; апельсиновый сок - 60 мл; имбирь - 2 ч.л....
сок томатный 270 мл; кетчуп чили от Махеев 4 ст.л.; кинза 1 пучок(а); аджика сухая 1,5 ч.л.; уксус яблочный...
Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль...
Сливки — 400 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
крупные сливы - 10 шт.; небольшой корень имбиря - 1 шт.; свежий красный перец чили - 1 шт.; коричневый...
морковь 5 кг; помидоры 2.5 кг; красный горький перец 1 стр; чеснок 1 кг; растительное масло 1 л; болгарский...
Яблоки 1 кг; Сок яблочный 226 мл; Сахар 142 г; Соль 2 г; Лимонная цедра 5 г; Корица 2 г...
помидор — 2 шт.; семечки тыквенные — 85 г; перец чили — 1 шт.; соль — 1 щепотка; сахар — 1 щепотка; лайм...
Чеддер - 450 г; Сливочное масло - 30 г; Мука - 30 г; Молоко - 160 мл; Морская соль - 3 г; Перец чили...
Доброго!
Сегодня приготовила быстрый клюквенный соус по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
В общем, быстрый клюквенный соус супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Я хочу приготовить быстрый клюквенный соус на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить быстрый клюквенный соус - очень вкусно!!!
Девочки, быстрый клюквенный соус объедение.
Супер рецепт!
hirea, большое спасибо!!!
традиционный клюквенный соус к индейке тоже интересный вариант.
Спасибо! Клевенько!
Hirea …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
375 мл (3/8 л) темной основы из птицы или отвара из-под жаркого птицы; 1 луковица; 125 мл (1/8 л) белого...
Кинза - 1 большой пучок (50 г); Чеснок - 4 зубчика; Томатная паста - 200 г; Аджика (готовая приправа)...