Рецепт сувлаков — шашлыка по-гречески
Рая Киронда
Рая Киронда

Сувлаки — шашлык по-гречески

Используйте очень нежную свинину и подавайте по-гречески - завернутым в питу с соусом тцатцики или с греческим салатом.

Сложность: Простой

Кухня: Греческая

Время подготовки: 30 мин

Общее время: 3 ч 45 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 204 ккал

Ингредиенты:

  • Сок 1 лимона
  • 4 ст.л. оливкогого масла
  • 4 ст.л. соевого соуса или 1 ст.л. соли
  • 1 ч.л. сухого орегано
  • 3 зубчика чеснока, раздавить
  • 2 кг свинины, порезанной на кубики
  • 2 средних луковицы, порезать на крупные куски
  • 2 сладких перца, поразанных на куски по 2-3 см
  • шампуры

Как приготовить

  1. В большой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, орегано и чеснок. Добавьте свинину, лук и сладкий перец, перемешайте. Закройте и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

  2. Разогрейте гриль, поочередно нанижите на шампуры мясо, лук, перец. Жарьте на гриле или мангале до готовности.

Рецепт Азербайджанского шашлыка
Азербайджанский шашлык

Баранина — 0,6 кг; Луковица — 2 шт.; Винный уксус — 100 мл; Масло — 25 г; Зеленый лук — 1 Пучок; Помидоры...

Рецепт Шашлыка Президентского
Шашлык Президентский

свинина - 1 кг; лук репчатый - 1 кг; соль - 1 ч.л.; масло растительное - ½ стак.; вода - 100 мл...

Рецепт Шашлыка по-восточному
Шашлык по-восточному

Филе баранины 1,399 кг; Молотый душистый черный перец 2 ч.л.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Оливковое...

Рецепт Шашлыка из скумбрии
Шашлык из скумбрии

Скумбрия - 1 кг; Минеральная вода - 0.5 л; Лимоны - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Растительное масло -...

Интересует что-то еще?

Шашлык на природе
Шашлык на природе

шейка свиная - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...

Шашлык морковный
Как приготовить шашлык морковный

1,2 кг свинины; 1 кг моркови; 1 ст.л.неполная карри; черный перец; 3 ст.л.соевого соуса; 3 ст.л.масла...

Шашлык из лосося
Шашлык из лосося

Филе лосося 800 г; Соевый соус 4 столовые ложки; Мед 4 столовые ложки; Перец чили 1/2 шт.; Соль по в...

Шашлык из овощей
Готовим шашлык из овощей

Кабачки (сквош и цукини) — 2 шт. (разного цвета); Болгарский перец — 1-2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Масло...

Шашлык из форели
Шашлык из форели

форель; соевый соус; перец красный; сок лимонный; укроп....

Куриный шашлык
Рецепт куриного шашлыка

1 куриная грудка; 1 репчатый лук; лимон - по вкусу; корень имбиря - по вкусу; сахар; соль; перец; приправы...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
uguldull1996
uguldull1996

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

semenenko_79
semenenko_79

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

ursersic1998
ursersic1998

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сувлаки.
Большое тебе спасибо, Рая, за такие простые, но аппетитные блюда.

Ищук Леся
Ищук Леся

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

yuta
yuta

А я рискнула приготовить шашлык по-восточному для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

dana
dana

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сувлаки периодически готовим!!!)

edinsoure
edinsoure

Замечательный рецепт! В моей семье любят сувлаки
Спасибо за прекрасную идею

Вегетерианские шашлычки Вегетерианские шашлычки

Сладкий перец 1 шт.; Баклажаны 1 шт.; Цукини 1 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Помидоры черри 10...

Шашлык на природе Шашлык на природе

шейка свиная - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...