Куриный шашлык
Шашлык приготовлен из куриной грудки в остром маринаде на шпажках и обжарен на сковороде.
Время подготовки: 6 ч
Общее время: 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 104 ккал
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 1 репчатый лук
- лимон - по вкусу
- корень имбиря - по вкусу
- сахар
- соль
- перец
- приправы - по желанию.
Как приготовить
-
Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
-
Лимон нарежем дольками, выдавим к мясу сок и цедру туда же отправляем.
-
Лук нашинкуем тонкими кольцами, разомнем руками, чтобы тоже выделился сок.
-
Корень имбиря, не очищая, нарежем кружочками и тоже добавим к мясу.
-
Солим, добавляем немного сахара, перца и приправ (я добавляю готовую приправу Для корейской моркови). Все хорошо перемешиваю и оставляю в холодильнике мариноваться. Делаю мясо с вечера, чтобы на следующий день приготовить шашлычки.
-
На следующий день кусочки маринованной курицы нанизываю на деревянные шпажки и жарю на сильном огне на сковородке с маслом.
Жарится куриный шашлык очень быстро и получается крайне вкусно!
Чеснок 4 зубчика; Куриные бедра 4 шт.; Свежий тимьян 1 пучок; Лавровый лист 3 шт.; Молотая гвоздика 1/2...
Помидоры черри 150 г; Куриное филе 700 г; Цукини 1 шт.; Консервированный ананас 1 банка; Свежие шампиньоны...
куриное филе 1,5 кг; уксус 9% 50 мл; картофель 7 шт.; лук репчатый 4 головки; перец черный молотый;...
Куриная грудка 500 г; Карри 2 ч.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Соевый соус 2 ст.л.; Лимонный сок 2 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Куриная грудка 2 шт.; Лимон 1 шт.; Соевый соус 3 ст.л.; Горчица 1 ч.л.; Мед 1 ч.л.; Белый молотый перец...
Куриные ножки — 1 кг; Чеснок — 3 Зубчика; Растительное масло — - По вкусу; Приправы — - По вкусу (розмарин,...
Куриное филе - 300 г; Соевый соус - 100 мл; Кетчуп - 100 г; Ананасы - 200 г...
грудка куриная 350 г; ананас 300 г; помидоры (черри) 200 г; соевый соус 50 г...
Филе куриное — 250 г; Бекон — 200 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Луковица — 1 шт.; Сметана — 200 г; Специи...
филе куриное — 500 г; соус соевый; мёд; лимон...
Комментарии
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю куриный шашлык)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Лиза, спасибо за рецепт! Очень люблю куриный шашлык!
Это не куриный шашлык, это просто бомба!!!
Я готовила куриный шашлык на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне куриный шашлык даже гости заказывают!!
Красив, спасибо. А я в куриный шашлык на пиве делала.
Куриного шашлыка просто супер, мои гости все были в восторге!!! Лиза, спасибо!
Вкусно как у мамы!
Старый добрый рецепт.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Куриный шашлык давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
В общем, куриный шашлык супер!
Автор-волшебница!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриный шашлык строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за шедевры!!!
Шашлык свинина - 1600 г; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик; винный уксус белый - 5 ст.л.; соль - по вкусу;...
Шашлык из курицы с розмарином 1 кг куриного филе или куриных грудок; 1 стак. майонеза; 3 зубчика чеснока; 2 ст.л. нарезанной петрушки;...