Рецепт шашлыка на сковороде-гриль
korsun_85
korsun_85

Шашлык на сковороде-гриль

Холодное время года это не повод отказывать себе в шашлыках! Блюдо можно сделать и у себя дома даже без шашлычницы. Для этого понадобится одна чудо-сковорода, которая делает мясо потрясающим.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 392 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, классические рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на сковороде, простой рецепт шашлыка.

Ингредиенты:

  • Свинина мякоть — 1 кг
  • Сало — 50 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1-2 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Приправа для шашлыка — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Как приготовить

  1. Свинину промойте. Нарежьте ее небольшими порционными кусочками. Добавьте к ним соевый соус и приправу.

  2. шашлык на сковороде-гриль

    Очищенный репчатый лук нарежьте кольцами или полукольцами. Добавьте его к мясу вместе с солью. Перемешайте свинину. Оставьте ее мариноваться на 2-3 часа в холодильнике.

  3. шашлык на сковороде-гриль

    Нарежьте кусочками перец и сало. Подготовленное мясо насадите на шпажки, чередуя его с луком, перцем и салом.

  4. шашлык на сковороде-гриль

    На сковороду-гриль влейте масло. Поставьте жариться шашлык на сильном огне.

  5. шашлык на сковороде-гриль

    Обжарьте шашлык на сковороде-гриль со всех сторон до румяной корочки. Потом огонь уменьшите и готовьте блюдо под крышкой до готовности. Приятного аппетита!

Этот рецепт не так долго жарится, поскольку порционные куски мяса небольшие. Но мариноваться свинине все-таки надо, так что подготовьте ее заранее. Ознакомьтесь с тем, как приготовить шашлык на сковороде-гриль. Еще вам понадобятся шпажки, а для цвета я добавила болгарский перец.

Рецепт Шашлыка из куриной печени на сковороде
Шашлык из куриной печени на сковороде

Печень куриная 400 г; Лук репчатый (не большой) 2-3 шт.; Сало свежее 100-150 г; Соль, перец, специи (по...

Рецепт Шашлыка из курицы на сковороде гриль
Шашлык из курицы на сковороде гриль

Куриная грудка (филе) — 2 шт.; Помидоры — 1 шт.; Листья салата; Паприка — по вкусу; Зубчик чеснока —...

Рецепт Шашлыка на сковороде из говядины
Шашлык на сковороде из говядины

Говядина — 500 г (филейная часть); Лук репчатый — 2 шт.; Лимон — 0,5 шт. (понадобится только сок); Масло...

Рецепт Быстрого шашлычка на сковороде
Быстрый шашлычок на сковороде

Свиная шейка - 600 г; Маринад - 2 ст.л.; Свиной жир - 50 г; Лук репчатый - 2 шт....

Интересует что-то еще?

Куриные шашлычки на сковороде
Куриные шашлычки на сковороде

цедра апельсина 1 шт.; чеснок 3 зуб; корень имбиря 1 ч.л.; мед 1 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; масло растительное...

Азербайджанский шашлык
Как приготовить азербайджанский шашлык

Баранина — 0,6 кг; Луковица — 2 шт.; Винный уксус — 100 мл; Масло — 25 г; Зеленый лук — 1 Пучок; Помидоры...

Шашлык Президентский
Шашлык Президентский

свинина - 1 кг; лук репчатый - 1 кг; соль - 1 ч.л.; масло растительное - ½ стак.; вода - 100 мл...

Шашлык из кролика
Готовим шашлык из кролика

1-1.2 кг тушки кролика; 4 луковицы; 300 мл воды (или 150 мл с уксусом 9%); 2 ст.л. майонеза; 1,5 ст.л....

Шашлык на природе
Шашлык на природе

шейка свиная - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...

Шашлык морковный
Рецепт шашлыка морковного

1,2 кг свинины; 1 кг моркови; 1 ст.л.неполная карри; черный перец; 3 ст.л.соевого соуса; 3 ст.л.масла...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
erind
erind

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Литовка Ануля
Литовка Ануля

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шашлык на сковороде-гриль-это моя мечта!)))

ungoundi
ungoundi

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шашлыка на сковороде-гриль очень аппетитно выглядит!!!

selenigi
selenigi

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

yithui1985
yithui1985

Шашлык на сковороде-гриль вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

cunelalee
cunelalee

Если любишь шашлык на сковороде-гриль, посмотри еще vkusnoclub.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-na-skovorode-iz-govyadiny.

wather
wather

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

nomishidr1989
nomishidr1989

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

adart
adart

Спасибо korsun_85 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ositriri
ositriri

Спасибо:D
Будем пробовать!

Спирова Тоня
Спирова Тоня

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шашлык на сковороде-гриль!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

yulya83
yulya83

Мой самый любимый рецепт шашлыка на сковороде-гриль!!!
Я тоже так готовлю!

asingon
asingon

Впервые в жизни замахнулась на шашлык на сковороде-гриль, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Гайфуллина Яся
Гайфуллина Яся

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

itorit
itorit

Спасибо огромное за рецепт, korsun_85!
шашлык на сковороде-гриль просто супер.
Все мои подруги делают теперь шашлык на сковороде-гриль по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ofedgad
ofedgad

Спасибо korsun_85, очень часто пользуюсь этим сайтом.

urese1974
urese1974

Очень очень вкусно получилось!!!

ussar
ussar

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

izeseral1985
izeseral1985

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

nina
nina

Ой, соскучилась что-то по шашлыку на сковороде-гриль.
Приготовлю завтра)

Аладжалова Дария
Аладжалова Дария

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Шашлык из осетрины Шашлык из осетрины

#Осетр (стейк) 6 шт.; Картофель (мелкий молодой) 190 г; Для маринада:; Томатная паста 70 г; Масло растительное...

Свиной шашлык в лаваше Свиной шашлык в лаваше

Свинина — 1 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Уксус 9% — 2-3 ст.л.; Вода — 150 мл; Соль, перец — По вкусу; Лаваш...