Рецепт свиного шашлыка в лаваше
yelvina83
yelvina83

Свиной шашлык в лаваше

Свиной шашлык в лаваше - это самая что ни на есть летняя закуска. Нежные кусочки свинины с овощами и соусом, завернутые в лаваш, получаются мега-вкусными. Непременно советую попробовать и вам!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 661 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, красивые рецепты, простой рецепт шашлыка.

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Уксус 9% — 2-3 ст.л.
  • Вода — 150 мл
  • Соль, перец — По вкусу
  • Лаваш — 2 шт.
  • Зелень салата — 4-6 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На природу

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину заранее замаринуйте тем способом, который вы больше всего любите. Я порезала мясо на небольшие куски, посолила по вкусу, добавила немного уксуса 9%, перемешала и отправила на 2 часа в холодильник.

  2. свиной шашлык в лаваше

    Жарить шашлык можно как на мангале, так и в духовке. Сегодня я предлагаю зажарить шашлык в духовке. Просто наденьте куски мяса на бамбуковые шпажки или китайские палочки и отправьте в духовку при 180 градусах на 30-40 минут.

  3. свиной шашлык в лаваше

    Пока шашлык в духовке, замаринуйте лук. Для этого каждую луковицу порежьте кольцами, сложите в небольшую пиалу. Смешайте воду с уксусом и залейте полученной жидкостью лук. Оставьте на 15-20 минут.

  4. свиной шашлык в лаваше

    Тем временем шашлык готов.

  5. свиной шашлык в лаваше

    Лист лаваша разложите на рабочей поверхности. По желанию его можно смазать кетчупом или майонезом. Затем выложите листья салата, маринованный лук.

  6. свиной шашлык в лаваше

    Затем положите кусочки шашлыка.

  7. свиной шашлык в лаваше

    Сначала подверните нижний край лаваша, затем бока. Свиной шашлык в лаваше готов. Кушайте с удовольствием!

Свиной шашлык в лаваше очень удобно подавать, когда вы находитесь на природе. В руках сразу и мясо, и овощи, и соус, и хлеб. Не нужны ни вилки, ни тарелки. К слову, шашлык вы можете приготовить по любому рецепту (уверена, у каждого есть свой проверенный вариант), но вот подавать советую именно в лаваше. Понравится и вам, и вашим гостям. Итак, смотрите, как приготовить свиной шашлык в лаваше.

Рецепт Свиного шашлыка, маринованного в минеральной воде
Свиной шашлык, маринованный в минеральной воде

Лук репчатый 200 г; Соль 5 г; Перец черный молотый 5 г; Свиная шея 1 кг; Минеральная вода 150 мл...

Рецепт Свиного шашлыка с чили маринадом и горчицей
Свиной шашлык с чили маринадом и горчицей

горчица - ½ стак.; соевый соус - ½ стак.; лимонный сок - ¼ стак.; оливковое масло - ⅓ стак.; чесночный...

Рецепт Свиного шашлыка с щавелем в соевом соусе
Свиной шашлык с щавелем в соевом соусе

Свиная вырезка 1 кг; Щавель 150 г; Оливковое масло 50 мл; Соевый соус 50 мл; Черный молотый перец по...

Рецепт Шашлыка из свиной вырезки с 4 закусками
Шашлык из свиной вырезки с 4 закусками

свинина - 2 ½ кг; лук репчатый - 2 шт.; соевый соус - 1 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец - по...

Интересует что-то еще?

Свиной шашлык в сметанном маринаде
Свиной шашлык в сметанном маринаде

лук репчатый - 4 шт.; петрушка - 1 пучок; перец болгарский - по вкусу; сметана - по вкусу; хмели-сунели...

Свиной шашлык на томатном маринаде
Как приготовить свиной шашлык на томатном маринаде

свинина нежирная - 1 кг; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 6 долек; тимьян свежий - 3 веточки; розмарин...

Свиной шашлык в медовом маринаде
Свиной шашлык в медовом маринаде

Свиная вырезка 2 кг; Чеснок 5 зубчиков; Имбирь 1 ч.л.; Соевый соус 200 мл; Вино белое сухое 200 мл; Мед...

Свиной шашлык в мультиварке
Готовим свиной шашлык в мультиварке

Свинина — 500 г; Пиво — 250 мл; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...

Шашлык на лаваше с овощами
Шашлык на лаваше с овощами

филе куриное — 1000 г; масло оливковое — 40 мл; уксус — 30 мл; паста томатная — 60 г; йогурт натуральный...

Шашлык из свиной вырезки
Рецепт шашлыка из свиной вырезки

Свиная вырезка — 900 г; Топленое масло — 4 ст.л.; Прованские травы — 2 ст.л. (сушеные); Соль — По вкусу;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
vachenkova_86
vachenkova_86

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить свиной шашлык в лаваше,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

lidiya96
lidiya96

По совету коллеги приготовила этот свиной шашлык в лаваше.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

nofedera1996
nofedera1996

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

semashina_86
semashina_86

Очень вкусно и всегда к столу

Вера Семиютина
Вера Семиютина

Думаю, что-то похожее - http://vkusnoclub.ru/goryachee/shashlyk/svinoi-shashlyk-marinovanny-v-mineralnoi-vode.

Шашлык на сковороде-гриль Шашлык на сковороде-гриль

Свинина мякоть — 1 кг; Сало — 50 г; Репчатый лук — 2 шт.; Болгарский перец — 1-2 шт.; Растительное масло...

Шашлычок помидорки в беконе Шашлычок помидорки в беконе

соль - 1 щепотка; помидоры черри - по вкусу; бекон - по вкусу; зелень - по вкусу...