Рецепт шашлыка из осетрины
Лика Кулидоброва
Лика Кулидоброва

Шашлык из осетрины

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 2 ч

Общее время: 135 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 543 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, простой рецепт шашлыка.

Ингредиенты:

Для маринада:

  • Томатная паста 70 г
  • Масло растительное рафинированное 60 мл
  • Майонез 15 г
  • Специи (тандури) 10 г
  • Перец черный молотый 10 г
  • Соль 15 г

Способ приготовления:

На гриле

Повод приготовления:

Пикник

Как приготовить

  1. Популярная актриса Елена Борщева рассказала, как правильно готовить шашлык из осетрины.

  2. Стейки рыбы промыть, обсушить бумажными полотенцами.

  3. Картофель промыть, очистить кожуру и разрезать пополам.

  4. Приготовить маринад.

  5. В глубокой миске смешать томатную пасту, майонез, растительное масло, специи, соль и перец.

  6. Тщательно намазать рыбу маринадом и оставить на два часа.

  7. Затем запекать на гриле до готовности.

  8. Очищенные картофель обжарить во фритюре.

  9. Готовый осетр подавать вместе с дольками картофеля.

  10. Можно посыпать рубленной зеленью.

  11. Приятного аппетита!

Популярная актриса Елена Борщева рассказала, как правильно готовить шашлык из осетрины.

Рецепт Шашлыка из антрекота
Шашлык из антрекота

Говядина - 2 кг; Лук репчатый - 500 г; Лимоны - 180 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вк...

Рецепт Шашлыка из баранины
Шашлык из баранины

Баранина – 1,5 кг; Лук – 600 г; Белое сухое вино – 400 мл; Специи (зира, розмарин, кориандр, черный перец)...

Рецепт Шашлыка из телятины
Шашлык из телятины

Телятина — 1 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Зеленый лук измельченный — 2-3 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Спции...

Рецепт Шашлыка по-армянски
Шашлык по-армянски

свинина (у меня корейка) 700 г; помидор крупный спелый 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; приправа для армянского...

Интересует что-то еще?

Шашлык из свинины
Шашлык из свинины

3 кг свиной шеи; 3 кг свиного карбонада; майонез; сметана; вино; минеральная вода; лимон; лук; специ...

Шашлык на природе
Как приготовить шашлык на природе

шейка свиная - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...

Шашлык из овощей
Шашлык из овощей

Кабачки (сквош и цукини) — 2 шт. (разного цвета); Болгарский перец — 1-2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Масло...

Шашлык из форели
Готовим шашлык из форели

форель; соевый соус; перец красный; сок лимонный; укроп....

Шашлык из семги
Шашлык из семги

500 г семги; 1/2 лимона; 50 г зелени укропа; 2-3 ст.л. масла оливкового; 4 шт. маслины; соль, перец -...

Шашлык на ужин
Рецепт шашлыка на ужин

Вырезка говяжья — 800 г; Масло растительное — 100 мл; Сок лимонный — 50 мл; Мята перечная — 2 Пучка;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Кремлёва Анна
Кремлёва Анна

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

oghickot2003
oghickot2003

Лика, рецепт замечательный, спасибо!

isedgou
isedgou

Спасибо большое за замечательный рецепт шашлыка из осетрины.

Шашлычки из говядины с грибами и луком Шашлычки из говядины с грибами и луком

Основа; говяжья вырезка 600 г; растительное масло 2 ст.л.; сухой базилик 1/2 ч.л.; сухой тимьян 1/4 ч.л.;...

Шашлык на сковороде-гриль Шашлык на сковороде-гриль

Свинина мякоть — 1 кг; Сало — 50 г; Репчатый лук — 2 шт.; Болгарский перец — 1-2 шт.; Растительное масло...