Шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 539 ккал
Ингредиенты:
- Твердый тофу 400 г
- Тыква сквош 2 шт.
- Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
- Зеленый лук с луковицей 1 шт.
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Потребуется:
Гриль Big Green Egg, Шпажки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Порежьте небольшими кусочками тофу, тыквы и зеленый лук. Переложите в миску и добавьте оливковое масло и немного соли и перца. Хорошо перемешайте.
-
На шампуры наденьте кусочки тофу и зеленого лука, а на отдельные кусочки тыквы.
-
Выложите на гриль шампуры с тыквой и жарьте 11-13 минут до готовности, переворачивая. Шампуры с тофу жарьте примерно 4-6 минут, переворачивая. Во время жарки смазывайте соусом из кинзы и имбиря (смотрите примечание).
-
Подавайте с оставшимся соусом.
Подавайте с соусом из кинзы и имбиря
филе куриной грудки 4 шт.; киви 4 шт.; зубок чеснока 2 шт.; аджика 100 г; пудра имбирная 1 ч.л.; перец...
Баранина — 0,6 кг; Луковица — 2 шт.; Винный уксус — 100 мл; Масло — 25 г; Зеленый лук — 1 Пучок; Помидоры...
свинина - 1 кг; лук репчатый - 1 кг; соль - 1 ч.л.; масло растительное - ½ стак.; вода - 100 мл...
Куриные крылышки — 10-15 шт.; Приправа для курицы — По вкусу (лучше карри); Соль — По вкусу; Уксус —...
Интересует что-то еще?
баранина — 600 г; лук репчатый — 1 шт.; мука — 6 г; лимон — 1 шт.; черный перец; перец чили сушеный...
1-1.2 кг тушки кролика; 4 луковицы; 300 мл воды (или 150 мл с уксусом 9%); 2 ст.л. майонеза; 1,5 ст.л....
1,2 кг свинины; 1 кг моркови; 1 ст.л.неполная карри; черный перец; 3 ст.л.соевого соуса; 3 ст.л.масла...
Филе лосося 800 г; Соевый соус 4 столовые ложки; Мед 4 столовые ложки; Перец чили 1/2 шт.; Соль по в...
Свинина — 2 кг; Лимон — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Помидоры — 3-4 шт.; Соль, перец, приправы — По...
куриное филе - 3 шт.; перец болгарский желтый - 1 шт.; перец болгарский зеленый - 1 шт.; перец болгарский...
Комментарии
Яхууу)))наконец то закончила шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Александрийская, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Довольна шашлыком по-узбекски. Попробуйте приготовить.
Александрийская, это просто волшебный рецепт шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря!
спасибо!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Я с дочкой делаем шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря. Довольно вкусно выходит :)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за рецепт шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря, получилось!
Готовила шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Александрийская спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Ой, Александрийская.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Пошла пробовать…)))))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Шашлык из говядины по-мирзаански масло растительное - 4 ст.л.; соль; уксуса - 1 ст.л.; масло сливочное - 50 г; кинза, укроп; 1 большая...
