Рецепт шашлыка по-узбекски
Ольга Баранчук
Ольга Баранчук

Шашлык по-узбекски

Сложность: Простой

Кухня: Узбекская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 197 ккал

Ингредиенты:

  • баранина — 600 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • мука — 6 г
  • лимон — 1 шт.
  • черный перец
  • перец чили сушеный

Как приготовить

  1. Нарезаем баранину кубиком. Смешиваем с нарезанным репчатым луком. Поливаем лимонным соком. Добавляем анис и перец. Маринуем в течение 3-4 часов.

  2. шашлык по-узбекски

    2. Нанизываем мясо на шампура. Посыпаем мукой. Обжариваем шашлык над раскаленными углями. Подаем с нарезанным репчатым луком. Приятного аппетита!

Рецепт Шашлыка из антрекота
Шашлык из антрекота

Говядина - 2 кг; Лук репчатый - 500 г; Лимоны - 180 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вк...

Рецепт Шашлыка из ребрышек
Шашлык из ребрышек

Свиные ребрышки — 8 шт.; Перец молотый — По вкусу; Соль — По вкусу; Кинза зерна — 10 шт.; Растительное...

Рецепт Шашлыка из телятины
Шашлык из телятины

Телятина — 1 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Зеленый лук измельченный — 2-3 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Спции...

Рецепт Шашлыка по-армянски
Шашлык по-армянски

свинина (у меня корейка) 700 г; помидор крупный спелый 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; приправа для армянского...

Интересует что-то еще?

Шашлык из кролика
Шашлык из кролика

1-1.2 кг тушки кролика; 4 луковицы; 300 мл воды (или 150 мл с уксусом 9%); 2 ст.л. майонеза; 1,5 ст.л....

Шашлык из свинины
Как приготовить шашлык из свинины

3 кг свиной шеи; 3 кг свиного карбонада; майонез; сметана; вино; минеральная вода; лимон; лук; специ...

Шашлык на природе
Шашлык на природе

шейка свиная - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...

Шашлык из овощей
Готовим шашлык из овощей

Кабачки (сквош и цукини) — 2 шт. (разного цвета); Болгарский перец — 1-2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Масло...

Шашлык из форели
Шашлык из форели

форель; соевый соус; перец красный; сок лимонный; укроп....

Шашлык из семги
Рецепт шашлыка из семги

500 г семги; 1/2 лимона; 50 г зелени укропа; 2-3 ст.л. масла оливкового; 4 шт. маслины; соль, перец -...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
nofedera1996
nofedera1996

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

atolilol
atolilol

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Манро Ксюха
Манро Ксюха

Спасибочки
как раз собралась делать шашлык по-узбекски

Шашлык из крылышек Шашлык из крылышек

Куриные крылышки — 10-15 шт.; Приправа для курицы — По вкусу (лучше карри); Соль — По вкусу; Уксус —...

Быстрый шашлычок на сковороде Быстрый шашлычок на сковороде

Свиная шейка - 600 г; Маринад - 2 ст.л.; Свиной жир - 50 г; Лук репчатый - 2 шт....