Шашлык из свинины классический с уксусом
Сегодня вы узнаете, как приготовить шашлык из свинины классический с уксусом. Рецепт удивит вас своей легкостью и результатом, который вы получите в итоге. Так что планируйте на выходных пикник.
Общее время: 240 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 198 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт шашлыка.
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 500 г
- Свинина — 1500 г
- Уксус — 3 ч.л.
- Специи — 3 ст.л.
- Соль — 1/2 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На природу
Как приготовить
-
Для того чтобы приготовить шашлык из свинины с уксусом, необходимо сначала промыть и нарезать мясо на кусочки средней величины. Мясо должно быть комнатной температуры, так что при необходимости его нужно разморозить.
-
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Лук необходим для того, чтобы обогатить мясо ароматом и вкусом, а также добавить сочности и нежности.
-
Мясо необходимо засыпать луком и специями, которые должны быть подготовлены заранее. Специи можете выбирать исходя из своих вкусовых предпочтений. Далее заливаем все уксусным раствором (уксус нужно будет разбавить с водой).4 Все нужно тщательно перемешать, а лук помять, чтобы он выделил сок. Миску с мясом накрываем пищевой пленкой и оставляем настаиваться в течение нескольких часов в холодильнике.
-
Далее, когда мясо замаринуется, его необходимо будет нанизать на шампура. Кусочки располагаем так, чтобы они плотно сидели.
-
Готовим на углях в течение 15-20 минут, постоянно переворачивая. Шашлык из свинины классический с уксусом готов, приятного аппетита!
Мясо, маринованное в уксусе со специями, обретает невероятно нежный вкус. Шашлык из свинины получается сочным и ароматным. Блюдо отлично подойдет для природы, будет очень вкусно, даже не сомневайтесь!
Куриное филе 1 кг; Соевый соус 100 мл; Винный уксус 100 мл; Лук репчатый 3 шт.; Черный перец горошком...
Свинина - 3 кг; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Лаваш тонкий - 16 шт.; Зелень - по вкусу...
помидоры - 1 шт.; лук белый - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 1 зубчик; перец черный молотый - 1 щепотка;...
#1,5 кг баранины без костей (лучше - задняя часть); 300 г курдючного жира; Для маринада; 4 луковицы;...
Интересует что-то еще?
Свинина 2 кг; Лук репчатый 2 шт.; Кинза 1 пучок; Минеральная вода 1 л; Поваренная соль по вкусу...
Свинина на косточке 8 шт.; соль крупная по вкусу; смесь перцев по вкусу; семена тмина по вкусу; зира...
Свиная шея — 2 кг; Соль — По вкусу; Луковица — 1-3 шт.; Хмели-сунели — По вкусу; Перец — По вкусу; Специи...
Свинина - 1 кг; Лук репчатый – 750 г; Майонез – 250 г; Паприка молотая – 0,5 ч.л.; Перец черный молотый...
Вода — 700 мл; Лук репчатый — 600 г; Свинина — 2 кг (ошеек); Соль — 1 ч.л.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец...
Шея свиная — 2 кг; Лук — 700 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Горчица — 2 ст.л.; Лимонный сок — 50 мл; Томатный...
Комментарии
Спасибо тебе, Анна, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Сделала по вашему рецепту шашлык из свинины классический с уксусом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте шашлык из свинины на косточке.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шашлык из свинины классический с уксусом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Девочки, шашлык из свинины классический с уксусом объедение.
Супер.
Анна большое спасибо!!!
Анна, это просто волшебный рецепт шашлыка из свинины классический с уксусом!
Анна!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Да шашлык из свинины классический с уксусом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шашлык из свинины классический с уксусом постоянно.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Анна, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шашлыка из свинины классический с уксусом.
Мне он нравится больше других.
Шашлычок из лосося кунжутные семечки - по вкусу; лимоны - ½ шт.; яйца куриные - 2 шт.; соевый соус - 3 ст.л.; мед - 1 ч.л.;...
Шашлык из свинины Весенний аромат Свинина 1,5 кг; Черемша 1 пуч; Лук репчатый (крупный) 3 шт.; Кинза 1 пуч; Щавель (свежий, майский) горсть;...