Шашлык из мяса птицы в маринаде с винным уксусом
Сочная, нежная курица под маринадом с винным уксусом просто тает во рту. Очень важно правильно соблюсти пропорцию винного уксуса, от этого зависит вкус блюда.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 348 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Винный уксус 100 мл
- Лук репчатый 3 шт.
- Черный перец горошком 20 шт.
- Вода 100 мл
Как приготовить
-
Филе вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные куски.
-
Лук очистить, нарезать полукольцами.
-
В глубокую емкость налить воду, соевый соус, винный уксус и перемешать.
-
Добавить лук, мясо и 1 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Сверху положить перец горошком, накрыть крышкой и поставить мариноваться на 2 часа в холодное место.
-
Маринованное мясо насадить на шампуры и обжарить со всех сторон на углях до готовности.
лук красный - 3 шт.; вода минеральная газированная - 1 ½; лук белый - 3 шт.; горчица французская - 100...
Бараньи ребра 4 кг; Лук репчатый 4 шт.; Помидоры 4 шт.; Ржаной хлеб 1 шт.; Лимон 2 шт.; Газированная...
лимоны - 2 шт.; хлеб ржаной - 300 г; специи - 1...
Куриное филе — 1500 г; Лук репчатый — 500 г; Чеснок — 5 Зубчиков; Помидоры — 300 г; Специи — 3 ст.л....
Интересует что-то еще?
Куриная грудка 2 шт.; Лимон 1 шт.; Соевый соус 3 ст.л.; Горчица 1 ч.л.; Мед 1 ч.л.; Белый молотый перец...
Лук репчатый — 500 г; Свинина — 1500 г; Уксус — 3 ч.л.; Специи — 3 ст.л.; Соль — 1/2 ст.л....
Индейка - 2 кг; Кефир - 500 мл; Лук - 5 шт.; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Томатная паста - 3 ст.л.;...
помидоры - 1 шт.; лук белый - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 1 зубчик; перец черный молотый - 1 щепотка;...
лук репчатый - 4 шт.; петрушка - 1 пучок; перец болгарский - по вкусу; сметана - по вкусу; хмели-сунели...
свинина нежирная - 1 кг; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 6 долек; тимьян свежий - 3 веточки; розмарин...
Комментарии
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Посмотрите также на шашлык из свинины классический с уксусом. Может заинтересует.
Шашлычки из свинины в рукаве свинина 700 г; соевый соус 50 мл; лимонный сок 2 ст.л.; прованские травы 1 по вкусу; перец 1 по вкусу;...
Бараньи шашлыки в йогурте и специях с цукини Греческий йогурт 1/4 стак.; Молотый кумин (зира) 1 ч.л.; Острая паприка 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика;...