Рыбные клецки с фунчозой и соевым соусом
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 210 ккал
Ингредиенты:
- филе судака
- лук репчатый
- крахмал
- молоко
- соль
- смесь 5 перцев
- укроп
- лапша стеклянная
- кунжут
- масло растительное
- соус соевый
- кинза
- масло оливковое
- огурец
Как приготовить
-
Снимаем кожу с филе судака, нарезаем рыбу на кусочки, отправляем в блендер, измельчаем и выкладываем в миску. Также измельчаем в блендере репчатый лук и добавляем в рыбу по вкусу. Добавляем 1 ч. л. крахмала и немного молока, чтобы склеить фарш. Солим, перчим, добавляем измельченный укроп, перемешиваем и даем постоять.
-
2. Ставим кастрюлю с большим количеством воды на нагрев, солим, формируем клецки из рыбного фарша с помощью ложек, выкладываем на сито в кипящую воду и готовим 10-15 минут.
-
3. Отвариваем фунчозу в подсоленной воде, откидываем по готовности на сито и заправляем оливковым маслом.
-
4. Обжариваем кунжут на сковороде без масла до золотистого цвета, солим и перчим.
-
5. Приготовим соус. Смешиваем в миске измельченные листья кинзы, соевый соус и оливковое масло.
-
6. Выкладываем фунчозу в глубокие тарелки, посыпаем кунжутом, поливаем соусом, на отдельную тарелку выкладываем клецки и свежий огурец. Солим огурец по вкусу. Приятного аппетита! Рецепт из выпуска Рыба паста соевый соус.
Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Картофель 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Грибы 50 г; Лук репчатый 20...
рыба - 100 стак.; яичные белки - 1 шт.; манная крупа - 1 ст.л.; петрушка - 1 веточка; специи - 1; соус...
Для теста:; Картошка - 10 шт.; Яичные желтки - 3 шт.; Пшеничная мука - 350 г; Соль - 1 ч.л.; Для начинки:;...
Основа; сухая яичная лапша 150 г; морковь средняя 1 шт.; сладкий перец средний 1 шт.; маленький кабачок,...
Интересует что-то еще?
картофель — 7 шт.; молоко — 125 мл; мука пшеничная — 50 г; яйцо — 1 шт.; грибы — 500 г; масло сливочное...
200 г баранины / говядины; 100 мл мясного бульона / воды; 150 г муки; 4 яйца; соль; перец черный мол...
муки — 2 стак.; соли — 1 ч.л.; яйца — 4 шт.; воды — 2 стак....
Картофель — 750 г; Мука — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Соль и специи — По вкусу; Сливочное масло — 1 ст.л....
1 кг картофеля; 2 стак. муки; 2 ст.л. крахмала; 1 яйцо; щепотка соли...
Слива — 500 г; Сахар коричневый — 2 ст.л.; Сироп сахарный — 1 стак.; Корица — По вкусу; Сухари панировочные...
Комментарии
Катя, умничка!
Какой аппетитный рецептик рыбных клецек с фунчозой и соевым соусом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Обязательно приготовлю на днях
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Я хочу приготовить рыбные клецки с фунчозой и соевым соусом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Я выбрала рыбные клецки с фунчозой и соевым соусом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт vkusnoclub.ru/goryachee/kletski-kartofelnye, тоже очень понравилось.
Как же хочется рыбных клецек с фунчозой и соевым соусом!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Надо попробовать приготовить рыбные клецки с фунчозой и соевым соусом
Катя!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Катя, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Гарнир из брокколи Брокколи — 500 г; Стручковая фасоль — 200 г; Морковь — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Оливковое масло — 2...
Картофельное пюре без молока Картошка - 800 г; Соль - по вкусу; Сливочное масло - 60 г; Сливки - 100 мл; Твёрдый сыр - 100 г; Смесь...