Рецепт креветок скампи
omalloma
omalloma

Креветки скампи

Вкусные ароматные креветки с чесноком, лимонным соком и белым вином. Очень быстрое блюдо. Смотрите этот рецепт на видео!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 5 мин

Общее время: 15 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 915 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, простой рецепт рыбы.

Ингредиенты:

  • 500 г креветок
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • 1/3 стак. белого вина
  • 1/2 лимона
  • соль, перец

Как приготовить

  1. Креветки промыть, выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить.

  2. Мелко порубить петрушку.

  3. Разогреть сковороду, добавить сливочное масло. На масле обжарить петрушку, выдавить чеснок, обжарить около 30 секунд.

  4. Добавить креветки. Жарить около 1 минуты, не перемешивая, затем перевернуть креветки, чтобы они обжарилить с другой стороны.

  5. Выдавить сок из половинки лимона, добавить вино. Дать закипеть и готовить еще около 1 минуты.

  6. В самом конце посолить и приправить перцем.

Рецепт Маринованных креветок на гриле с сангритой и авокадо
Маринованные креветки на гриле с сангритой и авокадо

Очищенные королевские креветки 450 г; Крупная соль 30 г; Коричневый сахар 0,3 стак.; Вода 1 л; Оливковое...

Рецепт Гребешков и тигровые креветки в соусе бешамель
Гребешки и тигровые креветки в соусе бешамель

Гребешки 9 шт.; Тигровые креветки 9 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Молоко...

Рецепт Тигровых креветок, фламбированных коньком
Тигровые креветки, фламбированные коньком

Куриный бульон 200 мл; Лук репчатый 1/2 головки; Маринованные каперсы 20 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое...

Рецепт Запеченных креветок с лимоном и чесноком
Запеченные креветки с лимоном и чесноком

креветки 800 г; лимонный сок 1/4 стак.; масло оливковое 2 ст.л.; петрушка 2 ст.л.; чеснок 3 зубчика;...

Интересует что-то еще?

Креветки, тушенные с томатом и пореем
Креветки, тушенные с томатом и пореем

500 г очищенных тигровых креветок; 1 порей, только белая часть; чеснок - 1 зубчик; масло оливковое; 1...

Креветки на гриле в чесночном соусе
Как приготовить креветок на гриле в чесночном соусе

#Креветки - 500 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Для соуса:; Соевый соус - 0.25 стак....

Тигровые креветки на сковороде
Тигровые креветки на сковороде

Тигровые креветки — 400 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Помилоры — 700 г; Чеснок...

Креветки на открытом огне
Готовим креветок на открытом огне

тигровые креветки 6 - 8 шт.; картофель 150 г; сырный соус 40 г; петрушка (для украшения) 1 г; соль; перец;...

Креветки во фритюрнице
Креветки во фритюрнице

Растительное масло — 1.5 л; Креветки — 250 г; Соль — По вкусу...

Креветки по-перуански
Рецепт креветок по-перуански

креветки королевские — 400 г; картофель; кукуруза свежая; лук репчатый — 1 шт.; яйца перепелиные — 2...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
erendeda1982
erendeda1982

Omalloma, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

rimiso
rimiso

Я сделаю его на Новый год!

yaroslavna
yaroslavna

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

tomonda
tomonda

Креветки скампи просто Отпад!!!
Советую всем!!!

viktoriya78
viktoriya78

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

uteses
uteses

Недавно пробовала очень вкусный рецепт тигровых креветок, фламбированных коньком - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить креветок скампи.

nguen_98
nguen_98

Спасибочки :)

Тома Аршинова
Тома Аршинова

Большое спасибо так вкусно

antutr1989
antutr1989

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

nueyd1970
nueyd1970

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Вилим Анюша
Вилим Анюша

Большое спасибо за рецепт креветок скампи.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

edesedint1979
edesedint1979

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

urese1974
urese1974

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

ekaterincheva_85
ekaterincheva_85

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Кугачева Юля
Кугачева Юля

Очень вкусно и всегда к столу

Затевкова Виктория
Затевкова Виктория

Ну и красота креветки скампи!!!
Обязательно попробую сделать!

Ника Вирская
Ника Вирская

Некоторое время назад готовила креветок скампи-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Репко Валентина
Репко Валентина

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Плыгун Христина
Плыгун Христина

Спасибо!
Очень замечательный рецепт креветок скампи.

raya
raya

Я креветок скампи ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Кальмары в ореховом соусе Кальмары в ореховом соусе

500 г кальмаров; 1 стак. грецких орехов; 1 стак. сливок; 1 луковица; 1 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного...

Судак, запеченный целиком Судак, запеченный целиком

Судак большой — 1,5-2 кг; Репчатый лук — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Перец чёрный горошком — 7-8 шт.;...