Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 89 ккал
Креветки, приготовленные на открытом огне, очень вкусны с сырным соусом и картофелем фри. Конечно, не очень полезно, но иногда - можно. Бренд-шеф бургер-бара Лакки Лучано Виктор Апасьев поделился пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты.
Картофель пожарить во фритюре.
Креветки посолить и поперчить.
Сбрызнуть оливковым маслом.
Перемешать и оставить на 30 минут.
Надеть на шпажки.
Обжарить на открытом огне.
Подавать креветки, выложив на картофель фри и полив сырным соусом. Совет от шеф-повара! Для приготовления сырного соуса потребуется 200 г сливок, 200 г сыра чеддер, щепотка сушеного чеснока и пара капель соуса табаско. Все ингредиенты смешать и прогреть на слабом огне до однородного состояния.
Приятного аппетита!
Очищенные королевские креветки 450 г; Крупная соль 30 г; Коричневый сахар 0,3 стак.; Вода 1 л; Оливковое...
Гребешки 9 шт.; Тигровые креветки 9 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Молоко...
Куриный бульон 200 мл; Лук репчатый 1/2 головки; Маринованные каперсы 20 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое...
креветки 800 г; лимонный сок 1/4 стак.; масло оливковое 2 ст.л.; петрушка 2 ст.л.; чеснок 3 зубчика;...
500 г очищенных тигровых креветок; 1 порей, только белая часть; чеснок - 1 зубчик; масло оливковое; 1...
#Креветки - 500 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Для соуса:; Соевый соус - 0.25 стак....
Тигровые креветки — 400 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Помилоры — 700 г; Чеснок...
Растительное масло — 1.5 л; Креветки — 250 г; Соль — По вкусу...
креветки королевские — 400 г; картофель; кукуруза свежая; лук репчатый — 1 шт.; яйца перепелиные — 2...
500 г креветок; 3 ст.л. сливочного масла; петрушка; 5 зубчиков чеснока; соль, перец...
Ummirtit, креветки на открытом огне - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Мммммммм, вкусняга какая!
Ummirtit, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Удобная у вас инструкция по приготовлению креветок на открытом огне получилась
Буду смело готовить креветок на открытом огне на праздники!
За идею брала рецепт креветок скампи. Получилось очень вкусно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт креветок на открытом огне!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Ummirtit, рецепт замечательный! Спасибо!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я делала креветок на открытом огне.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ummirtit …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали креветок на открытом огне. Спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Скорее бы попробовать)
Креветки замороженные — 500 г; Кунжутные семечки — 1 Щепотка; Имбирь — 30 г; Перец чили — 0,5 шт.; Чеснок...
Форель — 1 шт. (речная); Пармезан — 150-200 г; Дорблю — 100 г; Маслины и оливки — 100 г (можно выбрать...