Рецепт форели по-андоррски
irookais2003
irookais2003

Форель по-андоррски

Здравствуйте! Спешу к вам с рыбкой! Рецепт очень прост в приготовлении, результат же превосходит все ожидания!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 506 ккал

Ингредиенты:

  • форель 1 крупная (2-3 маленьких форели)
  • хамон (пармская ветчина) 3-4 слайса
  • коньяк или херес 2 ст.л.
  • мука 3 ст.л.
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Рыбу моем, чистим, если нужно режем на порционные куски. Солим, перчим. Я еще лимонным соком полила, но это на любителя. Разогреваем сковороду и быстро обжариваем куски хамона с коньяком. Буквально 2-3 мин Убираем. Далее наливаем немного масла для жарки, обваливаем рыбу в муке и обжариваем до золотистой корочки и до готовности. Сервируем рыбу, выложив на нее обжареный хамон. Я еще креветки добавила.

  2. Безумно вкусно! Желаю вам побаловать себя и своих близких такой рыбкой!

Рецепт Форели, запеченной с лимоном и зеленью
Форель, запеченная с лимоном и зеленью

небольшой пучок укропа - 1 шт.; потрошеные тушки речной форели - 2 шт.; лимоны - 1 шт.; сметана - 2 ст.л.;...

Рецепт Форели с цветной капустой и брокколи
Форель с цветной капустой и брокколи

форель 2 шт.; капуста цветная 300 г; брокколи 200 г; лимон 1 шт.; чеснок (две дольки) 2 шт.; соль 1 г;...

Рецепт Форели, запеченной с виноградом
Форель, запеченная с виноградом

Черный перец горошком 6 шт.; Свежий лавровый лист 1 шт.; Рубленая петрушка 1 столовая ложка; Лимонная...

Рецепт Запеченной форели по-рыбацки
Запеченная форель по-рыбацки

Форель - 200 г; Тархун, эстрагон - 50 г; Зелёный лук - 50 г; Соль - 6 г...

Интересует что-то еще?

Форель со сливками в духовке
Форель со сливками в духовке

Форель — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Рыбная приправа — По вкусу; Сливки — 1 стак.; Мука —...

Форель по-азербайджански
Как приготовить форель по-азербайджански

Форель — 500 г; Корица — 1 ч.л.; Имбирь молотый — 1 ч.л.; Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 50...

Форель Венто дель Гарда
Форель Венто дель Гарда

Форель 250 г; Лук-порей 70 г; Стебель сельдерея 40 г; Морковь 60 г; Оливковое масло 30 мл; Чеснок 10...

Форель в мультиварке
Готовим форель в мультиварке

350-400 г рыбы (у меня была форель); 1 луковица; 1 морковь; 2 яйца; молоко; 50-70 г сыра; специи; 1 ст.л....

Форель на мангале
Форель на мангале

Форель — 4 шт.; Зелень — 2 Пучка (зеленый лук, укроп, петрушка, тархун); Соль — По вкусу; Перец — По...

Форель с тархуном
Рецепт форели с тархуном

лимоны - 1 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; тархун - 9 веточек; лаваш армянский - 3 шт.; форель озерная...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Вороная Даня
Вороная Даня

Irookais2003, рецепт форели по-андоррски замечательный!
Спасибо!

irisha
irisha

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Пелипенко Люся
Пелипенко Люся

Скорее бы попробовать)

engidatou
engidatou

Irookais2003, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

galya
galya

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить запеченную форель по-рыбацки. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

gallon1971
gallon1971

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Софья Мещерякова
Софья Мещерякова

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Лиза Игумнова
Лиза Игумнова

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

lashuner1983
lashuner1983

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

adart
adart

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

diana
diana

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Волга Галя
Волга Галя

Irookais2003, очень интересный вариант форели по-андоррски.:)

prokofyeva_96
prokofyeva_96

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

dulen
dulen

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ownown
ownown

Вкуснятина неописуемая!!!

Василенко Лара
Василенко Лара

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

otrutidi
otrutidi

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

semenenko_79
semenenko_79

А как же мне хочется уже приготовить.

Окунь цитрусовый Окунь цитрусовый

апельсиновый сок - ½ стак.; лимоны - ½ г; лук репчатый - 1 шт.; вино белое сухое - 50 г; мука - 1 ст.л.;...

Карась на углях Карась на углях

Карась — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.;...