Рисовый гарнир с айвой
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 151 ккал
Ингредиенты:
- Рис "басмати" - 200 г
- Бульон - 2 стак.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Айва - 1 шт.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу.
Как приготовить
-
Этот гарнир очень ароматный и с необыкновенным вкусом, он прекрасно дополнит блюда из курицы или мяса. Айва, томленая вместе с луком придает рисовому гарниру особую пикантность. Уверена что попробовав этот гарнир один раз вам непременно захочется его повторить. Если в гарнире вместо мясного бульона использовать воду, то это блюдо можно с успехом подать в пост или на вегетарианский стол.
-
Для приготовления нам понадобится рис "басмати", айва, репчатый лук, мясной или куриный бульон, оливковое масло, куркума и соль.
-
Айву и лук нарезать небольшими кубиками.
-
Разогреть в сковороде масло и потушить лук с айвой около 10 минут.
-
Промыть рис, добавить его в сковороду и залить бульоном. Посолить и добавить куркуму. Накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности риса.
-
Затем огонь выключить и дать блюду настояться около 10-ти минут.
-
Гарнир из риса с айвой готов!
-
Приятного аппетита!
фасоль стручковая 350 г; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; соус томатный 150 мл; базилик сушеный по вкусу; соль...
Оливковое масло — 2 ст.л.; Чеснок — 10 Зубчиков; Листовая капуста — 2 шт. (Два пучка.); Лаймовый сок...
Рис — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Масло сливочное — 30 г...
Картофель — 5 шт.; Кабачок — 1 шт. (или два маленьких); Соль — По вкусу; Итальянские травы — По вкусу;...
Интересует что-то еще?
Рис басмати 300 г; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок 125 мл; Горчица 1 столовая ложка; Куриный...
тыква мускатная 200 г; чеснок 2 зуб; имбирь свежий 10 г; соль и перец по вкусу; прованские травы по вкусу;...
картофель по вкусу; макароны по вкусу; лук белый 1 шт.; соль и перец по вкусу...
Картофель — 800 г; Соль морская — 1 ч.л.; Розмарин (листья) — 1 ст.л.; Растительное масло — 50 мл...
Брокколи — 500 г; Стручковая фасоль — 200 г; Морковь — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Оливковое масло — 2...
Кабачки молодые — 500 г (или цуккини); Чеснок — 1 Зубчик; Зелень свежая — - По вкусу; Соль — - По вкусу;...
Комментарии
Engangofr, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Вот это ДААААА!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Я еще не делала рисовый гарнир с айвой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Знакомая научила готовить гарнир из картофеля.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо тебе, engangofr, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Ну вообще я не люблю рисовый гарнир с айвой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рисовый гарнир с айвой получается здорово!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт рисового гарнира с айвой!
Мои гости требовали добавки)))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вкусна
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Традиционные венские клецки картофель — 7 шт.; молоко — 125 мл; мука пшеничная — 50 г; яйцо — 1 шт.; грибы — 500 г; масло сливочное...
Ньокки с черемшой и голубым сыром Ньокки 300 г; Тертый имбирь 3/4 столовой ложки; Чеснок 3 зубчика; Лук-шалот 1 головка; Голубой сыр 100...