Скандинавское рагу с морепродуктами
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 414 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, простой рецепт рагу.
Ингредиенты:
- Филе трески 500 г
- Коктейль из морепродуктов 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец черный молотый щепотка
- Картофель 600 г
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Лимонная цедра 1 ч.л.
- Рыбный бульон 0,699 л
- Растительное масло 30 мл
Потребуется:
Нож шефский
Как приготовить
-
Картофель почистить, нарезать кубиками стороной 1 см и отварить до готовности.
-
Рыбу и коктейль из морепродуктов, если они замороженные, то разморозить.
-
Треску отварить до готовности. Когда рыба свариться вытащить ее из воды, остудить и разделать на небольшие кусочки.
-
Лук мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке. Высыпать все в сковороду и томить на среднем огне до полупрозрачности лука.
-
Берем 0,7 литра бульона, в котором варилась рыба, засыпаем туда сваренный картофель, готовый лук с чесноком и разделанную треску. Доводим до кипения.
-
Добавляем смесь из морепродуктов, цедру и сок лимона, черный молотый перец. Доводим до кипения и варим на среднем огне пару минут.
Осьминог 600 г; Лангустины 6 шт.; Баклажаны 2 шт.; Помидоры 6 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сельдерей...
Баранина - 1 кг; Картошка - 7 шт.; Морковь - 4 шт.; Лук репчатый - 5 шт.; Зелень - по вкусу; Мука - 2...
говядина; репа; тыква; картофель; морковь; репчатый лук; чёрный перец горошком; лавровый лист...
Лосось 300 г; Мука пшеничная 0,5 ч.л.; Сливки 100 мл; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Лук...
Интересует что-то еще?
Фасоль — 150 г (стручковая свежая или замороженная, бобовая фасоль отварная или консервированная); Картофель...
Тыква (небольшая) 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло оливковое; Соль; Перец; Пряные травы...
0,5 кг любых грибов; 0,5 кг картофеля; 200 г сметаны; 2 средние луковицы; несколько веточек зелени; соль,...
чеснок - 8 стак.; помидоры - 4 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; сок томатный - 450 г; петрушка - 1 пучок;...
0,5 кг любых лесных грибов; 300-350 г куриного филе; 1 сладкий перец; несколько перьев зеленого лука;...
свинина 500 г; мука 2 ст.л.; лук (репчатый) 1 шт.; томатная паста 100 г; помидоры 1 шт.; вода 1 стак.;...
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Utoofiroo!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила скандинавское рагу с морепродуктами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
utoofiroo спасибо вам огромное!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю скандинавское рагу с морепродуктами!!!
Еще раз спасибо!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить скандинавское рагу с морепродуктами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Utoofiroo, здесь новое блюдо рагу.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Просто фантастика!!!
наконец скандинавское рагу с морепродуктами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, utoofiroo!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Рагу со свининой и кабачками Свинина — 800 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Бульон — 1 стак.; Кабачок — 2-3 шт.; Перец зеленый...
Овощное рагу в мультиварке фасоль консервированная; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; баклажан —...