Рагу с картофелем и сосисками
Думаю, для многих я не открою Америку этим рецептом - идея очень простая и возможно, многие хозяйки готовят такое рагу довольно часто. Но, возможно, все-таки кому-то пригодится этот рецепт. Для этого рагу у меня всегда в кладовке имеется банка сосисок, в случае, если нужно быстро приготовить обед или ужин. А главное, дети мои его едят с удовольствием
Общее время: 50 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 454 ккал
Ингредиенты:
- луковица 1 шт.
- морковка 1 шт.
- половинка болгарского перца (можно конечно использовать и весь)
- картофель 500-600 г (7-9 небольших клубней)
- томатная паста 1 ст.л.
- соль, свежемолотый перец
- тимьян 1 ч.л.
- паприка острая 1/2 ч.л.
- сосиски 4 шт.
- укроп
Как приготовить
-
Лук, морковку, перец нарезаем небольшими кубиками. В сковородке разогреваем 1-2 ст. л. подсолнечного/растительного масла. Обжариваем лук, добавляем морковь и перец. Обжариваем в течении 1 минуты. Добавляем некрупно нарезанный картофель, посолить, поперчить, добавить острую паприку, тимьян. Томатную пасту развести в 3 ст. л. воды, добавить к картошке, перемешать, закрыть крышкой и тушить на среднем огне, периодически помешивая. Через 15 минут добавить нарезанные сосиски. Все вместе тушить еще 5 минут и можно выключать плиту. При подаче посыпать зеленью.
-
Приятного аппетита
свиной карбонад 700 г; картофель 7 шт.; морковь (крупная) 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; кинза 1 пуч;...
Куриное филе 100 г; Мука пшеничная 1 ст.л.; Сливки 35% жирности 6 ст.л.; Растительное масло 10 мл; Соус...
Колбаски охотничьи — 350 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Кабачок...
420-450 г филе индейки; 2-3 сладких перца (300-350 г); 1 крупный черешок сельдерея; 1 большая морковь;...
Интересует что-то еще?
1 средний кролик весом около 1,5 кг; 3 морковки; 3 картофелины; 2 луковицы; 100-150 мл белого сухого...
говядина; репа; тыква; картофель; морковь; репчатый лук; чёрный перец горошком; лавровый лист...
тыква 300 г; морковь 1 шт.; лук 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; сельдерей 1 шт.; помидоры 3 шт.; томатный...
Фасоль — 150 г (стручковая свежая или замороженная, бобовая фасоль отварная или консервированная); Картофель...
Растительное масло 2 ст.л.; Говяжья вырезка 250 г; Свиная вырезка 250 г; Квашеная капуста 300 г; Сметана;...
Картофель молодой — 2 кг; Морковь — 1 кг; Перец сладкий — 4 шт.; Кабачки — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Комментарии
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень очень вкусно получилось!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Рагу с картофелем и сосисками я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить рагу в мультиварке.
Обязательно приготовлю!
tasya93, спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Наконец то сделала рагу с картофелем и сосисками- объедение!!!
Вкус рагу с картофелем и сосисками просто потрясающий!
Будем повторять.
Я тоже обожаю рагу с картофелем и сосисками
но сама делала только один раз.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Рагу из тыквы Тыква (небольшая) 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло оливковое; Соль; Перец; Пряные травы...
Рагу из баклажанов вкусное Баклажан — 3 шт.; Кабачок — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатный соус или томатная...