Рагу из кабачков с рисом
Рагу из кабачков с рисом - отличная постная закуска или гарнир к мясному блюду. Хорошо такое рагу делать, когда за столом есть вегетарианцы. Каждый останется доволен.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 545 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт рагу.
Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Рис — 70 г
- Масло растительное — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Кабачки почистите и порежьте кубиками.
-
Морковь обжарьте с луком.
-
В сотейнике нагреть растительное масло и выложить кабачки. Накрыть и тушить на маленьком огне около 10-15 минут. Затем добавить морковь и лук.
-
Добавить к кабачкам хорошо промытый рис.
-
Долейте воды, чтоб она покрыла рис на 1,5 см, посолите и тушите до готовности риса.
-
В готовое рагу добавьте зелень.
-
Приятного аппетита!
Рагу из кабачков с рисом можно подавать в горячем, холодном и теплом виде. От набора специй будет зависеть и вкус рагу из кабачков с рисом, так как кабачок имеет абсолютно нейтральный вкус. Этим он и хорош! Большое поле для творчества. Можно в готовое рагу добавить пропущенный через пресс чеснок или маленькие помидорки черри целиком. Успехов и приятного аппетита!
Кабачок крупный - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1-2 дольки; Помидоры - 1-2 шт.;...
Кабачок 300 г; Картофель 500 г; Красный лук 1 шт.; Укроп 30 г; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу;...
цукини (большой) 1 шт.; рис (смесь дикого и бурого) 100 г; белые грибы 120 г; шампиньоны 80 г; вешенки...
рис 200 г; кабачок 1.2 кг; морковка 250 г; лук репчатый 300 г; помидоры 1 кг; чеснок 40 г; перец болгарский...
Интересует что-то еще?
говядина - 200 г; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; морковь по-корейски - 100...
Мясо — 500 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста — 0,5 шт.; Картофель — 0,5 кг; Чеснок — 1 шт.; Вино...
свиное сердце - 2 шт.; сметана - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; перец чили - по вкусу; гвоздика - 1 шт.; сахар...
говядина; репа; тыква; картофель; морковь; репчатый лук; чёрный перец горошком; лавровый лист...
картофель 3 шт.; лук 1 шт.; перец (болгарский) 1 шт.; баклажаны 1 шт.; кабачки 1 шт.; чеснок (зубчики)...
Тыква (небольшая) 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло оливковое; Соль; Перец; Пряные травы...
Комментарии
Делаю рагу из кабачков с рисом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь рагу из кабачков с рисом периодически готовим!!!)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Сегодня приготовила, получилось рагу из кабачков с рисом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Сейчас буду готовить рагу из кабачков с рисом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Овощное рагу с бараниной по-шотландски Баранина 110 г; Лук репчатый 40 г; Морковь 40 г; Масло растительное рафинированное 20 г; Кабачки 80 г;...
Рагу ирландское Баранья лопатка 1,5 кг; Картофель 10 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Морковь 4 шт.; Петрушка...