Овощное рагу из кабачков и картофеля
В это блюдо можно добавить немного паприки или сушеного орегано
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 98 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок 300 г
- Картофель 500 г
- Красный лук 1 шт.
- Укроп 30 г
- Растительное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Картофель очистить, нарезать дольками. Кабачок вымыть, срезать хвостик, порезать крупными кубиками. Укроп промыть и порубить.
-
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить. Добавить картофель, жарить до полуготовности. Положить кабачки, накрыть крышкой и тушить до мягкости овощей.
-
Готовое блюдо посолить, поперчить и добавить укроп.
фасоль консервированная; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; баклажан —...
1 кг помидоров; 1 крупный или 2 средних кабачка; 8 мелких баклажанов; 2 красных или зеленых сладких перца;...
Овощной бульон — 1 л; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Морковь — 1 шт.; Пищевые дрожжи — 2...
500 г свинины; 2 ст.л. муки; растительное масло для жарки; 1 луковица; соль, перец по вкусу; 1 стак....
Интересует что-то еще?
Цукини — 200 г (1-2 шт.); Листья шпината — 20 шт.; Морковь — 1 шт.; Красный перец — 1 шт.; Оливковое...
Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...
картофель крупный 15 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 г; капуста белокочанная 1 шт.; кетчуп или томатный...
кабачки 100 г; баклажаны 100 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.;...
Картофель 800 г; Петрушка 1 пучок; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Свежие шампиньоны 250 г; Лук-порей...
баклажан — 2 шт.; кабачок — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сыр брынза — 130 г; грецкие орехи (очищенные)...
Комментарии
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Да овощное рагу из кабачков и картофеля…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать овощное рагу из кабачков и картофеля постоянно.
А мы так готовим овощное рагу с грибами.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Овощное рагу в йогурте кабачки 100 г; баклажаны 100 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.;...
Овощное рагу с грибами Картофель 800 г; Петрушка 1 пучок; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Свежие шампиньоны 250 г; Лук-порей...