Фрикасе из тунца
Общее время: 180 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 449 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, домашние рецепты, простой рецепт рагу.
Ингредиенты:
- 1/2 кг филе свежего тунца
- 3 крупных сладких перца (красный, желтый, оранжевый)
- 1/2 крупной луковицы (сладких сортов)
- 1/4 мерного стак. семени лебеды (quinoa)
- соль, перец черный молотый, перец кайенский молотый - по вкусу
- 2 ст.л. оливкового масла.
Как приготовить
-
Отварить семя лебеды по инструкции до готовности.
-
Филе тунца нарезать на крупные кубики и обсушить полотенцем.
-
Перец освободить от плодоножек и семян, нарезать крупно пластинами или дольками.
-
Лук нарезать толстыми кольцами или крупными кусочками.
-
На хорошо разогретой сковороде с 1 ст. л. оливкового масла, часто помешивая, быстро (около 3-5 минут) обжарить перец и лук и вынуть.
-
Разогреть оставшуюся 1 ст. л. масла в сковороде и уложить подготовленные кусочки тунца так, чтобы они не касались друг друга. Через минуту перевернуть все кусочки на другую сторону, через минуту - на третью, через еще минуту - на четвертую. Внутри рыба должна остаться неготовой.
-
Теперь поперчить, посолить и тут же вернуть в сковороду все овощи. Перемешать. Добавить готовое киноа и снова легонько перемешать.
-
Фрикасе из тунца со сладким перцем готово!
Курица — 1,3 кг; Картофель — 700 г; Лук репчатый — 300 г; Грибы белые — 150 г; Чеснок — 4 Зубчика; Масло...
Куриное филе 100 г; Мука пшеничная 1 ст.л.; Сливки 35% жирности 6 ст.л.; Растительное масло 10 мл; Соус...
Картофель 800 г; Тунец 185 г; Сыр твердый 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 0.25 ст; Яйцо куриное 2...
спагетти - 300 г; свежий тунец - 250 г; небольшой помидор - 1 шт.; пшеничная мука - 80 г; яичные желтки...
Интересует что-то еще?
Куриное филе — 700 г; Шампиньоны — 400 г; Лук — 1 шт.; Сливки — 200 г; Мука — 2 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Филе куриное - 150 г; Сливки (10-%) - 200-250 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Перец сладкий - 1 шт.; Помидор...
Морковь 1 шт.; Вода 3 стак.; Куриное филе 600 г; Зеленый горошек 200 г; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 40...
Грудка куриная — 500 г; Грибы — 100 г; Помидор — 3 шт.; Лук красный — 1 шт.; Бульон куриный — 250 мл;...
Трубач 500 г; Помидоры черри 250 г; Сушеный базилик 25 г; Базилик 25 г; Оливковое масло 100 мл; Чеснок...
Основа; курица, разделанная на части 2 кг; лук 250 г; морковь 250 г; порей 250 г; жирные сливки 120 мл;...
Комментарии
Я пошла делать как у вас!!!
Сделала фрикасе из тунца впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ой, Ирина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
УРА!!! Свершилось!
Я сделала фрикасе из тунца!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фрикасе из тунца сказка!
А у меня фрикасе из куриной грудки всегда получается вкусно!!!
Кому посчастливилось отведать фрикасе из тунца — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за информацию!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала фрикасе из тунца.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим фрикасе из тунца на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как фрикасе из тунца у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
ДА!!! Ирина, огромное спасибо, за рецепт фрикасе из тунца.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Да фрикасе из тунца…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать фрикасе из тунца постоянно.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Ирина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Фрикасе из тунца для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Рагу свиное на кости Свиные отбивные — 4 шт. (филе на кости); Морковь — 4-5 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Лук зеленый — 12 шт.;...
Рагу из трех видов лука к мясу 4 средние желтые луковицы; 2 средние белые луковицы; 3 крупные сладкие красные луковицы; 1 маленький...