Рецепт пловика
ahernar
ahernar

Пловик

Я просто обожаю плов, но он все-таки жирноват (я когда плов ем остановиться во время не могу, а потом желудок болит). И вот такой облегченнвй вариант придумала:), моим мальчикам очень нравится:)

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 174 ккал

Ингредиенты:

  • говядина - 1 кг
  • рис - 250 г
  • приправа - по вкусу

Как приготовить

  1. мясо порезать на небольшие кусочки и потушить в небольшом количестве воды до мягкости

  2. пловик

    пока мясо тушится режем лук

  3. пловик

    морковь, затем добавляем овощи к мясу, солим, добавляем приправу и тушим до готовности овощей

  4. пловик

    выкладываем рис, доливаем воды, сверху устанавливаем головку чеснока (это для мужа, ему так нравится), и все это вариться до готовности риса. В настоящем плове рис должен быть рассыпчатым, но я развариваю почти до состояния каши, так детям нравится, когда все мягкое. Все перемешать. Приятного аппетита!

Рецепт Азербайджанского плова с бараниной и каштанами
Азербайджанский плов с бараниной и каштанами

Баранина 700 г; Длиннозерный рис 700 г; Сливочное масло 200 г; Курага 150 г; Светлый изюм 100 г; Яйцо...

Рецепт Паэльи со шпинатом и чечевицей по-аликантски
Паэлья со шпинатом и чечевицей по-аликантски

чеснок - 3 стак.; рис - 200 г; шпинат свежий - 1 горсть; чечевица - 1 шт.; овощной бульон - по вкусу;...

Рецепт Вкуснейшего домашнего плова со свининой
Вкуснейший домашний плов со свининой

свинина 400 г; морковь 3-4 шт.; помидоры 1 шт.; рис 1,5 стак.; лук репчатый 3-4 головки; перец черный...

Рецепт Минималистического плова с курицей
Минималистический плов с курицей

Рис 600 г; Лук репчатый 5 головок; Куриное филе 5 кусков; Морковь 6 шт.; Приправа для плова по вкусу;...

Интересует что-то еще?

Плов из курицы со сладким перцем
Плов из курицы со сладким перцем

Основа; рис (девзира или басмати) 500 г; 1 курица 1,7 кг; луковица крупная 2 шт.; средняя морковь (у...

Плов с овощами Ленивый перчик
Как приготовить плов с овощами ленивый перчик

Рис - 200 г; Болгарский перец - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Бульон...

Плов праздничный Туй оши
Плов праздничный Туй оши

Баранина мякоть 400 г; Бараньи ребрышки 400 г; Лук репчатый (100г) 5 шт.; Морковь 1000 г; Нут (турецкий...

Плов в духовке в казане
Готовим плов в духовке в казане

Рис — 400 г; Мидии — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль и приправы — По вкусу; Чеснок — По вк...

Пряный плов с курицей
Пряный плов с курицей

Куриные окорочка 800 г; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 1 шт.; Длиннозерный рис 1 стак.; Сушеный барбарис...

Паэлья по-испански
Рецепт паэльи по-испански

Помидоры — 200 г; Красный сладкий перец — 1 шт.; Куриное мясо — 150 г; Говядина — 150 г; Мидии — 150...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Рязанцева
Галя Рязанцева

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

sasha
sasha

Пловик - очень вкусно, продукты сочетаемые

alulil2003
alulil2003

Пасибо тебе ahernar.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Панченко Антонина
Панченко Антонина

Так и хочется приготовить!

Дашкевич Олеся
Дашкевич Олеся

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

katya91
katya91

Пловика я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить паэлью со шпинатом и чечевицей по-аликантски vkusnoclub.ru/goryachee/plov/payelya-so-shpinatom-i-chechevitsei-po-alikantski.

Кардонова Диана
Кардонова Диана

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Селиванова Олеся
Селиванова Олеся

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пловика я не очччччень, но пловика — на пятёрку)))

mereshko_94
mereshko_94

Ahernar!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

anyuta98
anyuta98

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

valentina90
valentina90

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пловик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

abdiel1997
abdiel1997

Получилось отменно!
ahernar, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

etligni
etligni

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

erseda
erseda

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Мазурина Танечка
Мазурина Танечка

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Дария Брищук
Дария Брищук

Как это должно быть вкусно!!!!

sherf_90
sherf_90

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ahernar, спасибо большое!!!)

dautova_77
dautova_77

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Плов праздничный Туй оши Плов праздничный Туй оши

Баранина мякоть 400 г; Бараньи ребрышки 400 г; Лук репчатый (100г) 5 шт.; Морковь 1000 г; Нут (турецкий...

Плов из утки в мультиварке Плов из утки в мультиварке

Бедра утки с жирком — 450-500 г (без кости и кожи); Рис для плова — 400-500 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый...