Плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 471 ккал
Ингредиенты:
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Красный лук 1 головка
- Рис басмати 1 стак.
- Куриный бульон 1,5 стак.
- Курага 80 г
- Измельченные фисташки 1/2 стак.
- Зерна граната 1/2 стак.
- Крупная соль по вкусу
- Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Потребуется:
Сотейник
Как приготовить
-
Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости 4-5 минут. Затем добавьте рис и обжарьте минуту.
-
Влейте бульон и доведите до кипения. Закройте крышкой и уменьшите огонь. Варите до готовности 15-20 минут.
-
Снимите с огня и перемешайте вилкой. Вмешайте нарезанные сухофрукты, фисташки, зерна граната и тимьян. Посолите, поперчите и сразу подавайте.
Рис басмати - 300 гр; Сметана - 50 гр; Вода - 100 мл (примерно) плюс 200 мл; Мука - 200 гр; Шафран -...
рис - 200 г; тыква - 200 ст.л.; изюм - 40 г; курага - 60 г; чернослив - 70 г; масло сливочное - 30 г;...
Баранья лопатка 150 г; Курдюк 35 г; Жасминовый рис 160 г; Лук репчатый 50 г; Чеснок 3 зубчика; Морковь...
Айва — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 2 шт.; Головка чеснока — 1 шт.; Сухофрукты — 150 г (изюм,...
Интересует что-то еще?
баранина - 1 шт.; сливы - 5 шт.; курага - 100 г; изюм - 100 г; петрушка - 1 пучок; кинза - 1 пучок; соль...
свинина - 400 г; морковь - 1; рис - 1 стак.; кипяток - 2 стак.; чеснок - 4 стак.; перец черный молотый...
Рис девзира 1 кг; Баранина на кости 1,5 кг; Курдючное сало 550 г; Морская соль по вкусу; Кинза 50 г;...
Мякоть свинины — 1,5 кг; Рис — 1 кг (лучше пропаренный); Лук репчатый — 1 кг; Морковь — 1 кг; Масло подсолнечное...
Лаваш 2 шт.; Говядина 800 г; Морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Чернослив 200 г; Изюм 150 г; Сливочное...
мясо - 1 кг; морковь - по вкусу; айва - 2 шт.; рис - 2 стак.; масло растительное - по вкусу; приправа...
Комментарии
Сегодня приготовила плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном,очень вкусно!
andriichuk_74 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Большое спасибо!!!
У andriichuk_74 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую постный плов с сухофруктами приготовить.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Плов бухарский Рис - 500 г; Говядина - 500 г; Морковь - 300 г; Изюм - 100 г; Лук репчатый - 200 г; Растительное масло...
Плов со свининой в мультиварке 1 кг свинины 1 кг длиннозерного риса 200 мл растительного масла 1 кг моркови 3 небольшие луковицы 2 головки...