Говяжья печенка с картофелем
Старорусский рецепт приготовления говяжьей печени с картофелем, луком и чесноком.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 103 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт печени.
Ингредиенты:
- картофель — 4 шт.
- говяжья печень — 300 г
- зеленый лук — 6 шт.
- чеснок — 1 Зубчик
- растительное масло — 4 ст.л.
- яйца — 6 шт.
- черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- соль — 1 Щепотка (по вкусу)
Как приготовить
-
Почистить и нарезать картофель мелкой соломкой. Мелко покрошить лук с чесноком. Через мясорубку пропустить говяжью печень.
-
Нагреть сковороду. Обжарить лук, чеснок и картофель в растительном масле. Достаточно 10-15 минут на среднем огне. Выложить печенку. Добавить соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешать. Закрыть крышкой и тушить до полной готовности. 3. В небольшой миске взбить куриные яйца. Добавить соль. Залить яичной смесью картофель. Готовить еще около 5 минут. Приятного аппетита!
печень индюшиная 500 г; слива 5 шт.; сок сливовый 150 мл; коньяк 50 мл; масло сливочное 2 ст.л.; уксус...
яйца - 2 шт.; салат-латук - 2 кочана; пучок укропа; растительное масло - 4 ст.л.; говяжья печенка - 1...
Шампиньоны — 500 г; Картофель — 3-5 шт.; Морковь — 1 шт.; Вермишель тонкая — 2 Щепотки; Лук — 1 шт.;...
морковь - 1; фасоль - 100 г; сыр твердый - 50 г; кориандр - 1 ч.л.; оливковое масло - 5 ст.л.; петрушка...
Интересует что-то еще?
Говяжья печень — 450 г; Молоко — 2 стак.; Лук — 1 шт.; Перец — 2 шт. (разноцветный); Картошка — 2 шт.;...
яйцо — 3 шт.; кефир — 150 мл; мука — 400 г; лук репчатый; картофель — 2 шт.; соль; растительное масло;...
дрожжевое тесто 1 кг; картофель 0,5 кг; лук репчатый 1 шт.; соль; масло растительное (для жарки)...
Картофель отварной — 4 шт. (в мундире); Ветчина острая — 400 г; Соль, перец — По вкусу; Яйца — 2 шт.;...
Комментарии
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибочки :)
Яхууу)))наконец то закончила говяжью печенку с картофелем!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Девочки, говяжья печенка с картофелем — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Это не говяжья печенка с картофелем, это просто бомба!!!
Я готовила говяжья печенка с картофелем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне говяжья печенка с картофелем даже гости заказывают!!
Обязательно приготовь суп! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать говяжью печенку с картофелем)))
Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем Куриная печень 500 г; Чеснок 2 зубчика; Имбирь 5 г; Перец черный молотый по вкусу; Красный лук 1 головка;...
