Рецепт маринованной куриной печени со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем
korsun_85
korsun_85

Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 290 ккал

Ингредиенты:

  • Куриная печень 500 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Имбирь 5 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Красный лук 1 головка
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Коричневый сахар 2 ч.л.
  • Соевый соус 6 столовых ложек
  • Коньяк 3 столовые ложки
  • Вода 1,5 стак.
  • Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Как приготовить

  1. Куриную печень промыть и замариновать на 1 - 2 часа. Для приготовления маринада смешать 3 ст. л. соевого соуса с коньяком, коричневым сахаром и солью.

  2. Имбирь и чеснок измельчить.

  3. Лук порезать тонкими кольцами.

  4. Перец нарезать соломкой.

  5. Развести крахмал в воде и перемешать с соевым соусом.

  6. На сильном огне быстро обжарить имбирь и чеснок на растительном масле. Добавить лук и готовить еще 1 минуту. Затем добавить перец, а еще через минуту - печень. Залить соевым соусом с крахмалом и водой, посолить, поперчить и готовить 5 минут, постоянно помешивая.

Рецепт Куриной печени, жареной с луком
Куриная печень, жареная с луком

Куриная печень — 450 г; Луковица — 1 шт.; Молоко — 1,5 стак.; Мука — 2 ст.л.; Соль — - По вкусу; Растительное...

Рецепт Куриной печени в мультиварке
Куриная печень в мультиварке

Печень куриная 500 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...

Рецепт Куриной печени по-итальянски
Куриная печень по-итальянски

Куриная печень 500 г; Моцарелла 150 г; Чеснок 2 зуб; Помидор 2 шт.; Лук 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.;...

Рецепт Куриной печени в пароварке
Куриная печень в пароварке

Куриная печень — 700-900 г; Масло сливочное — 100 г; Томатная паста — 100 г; Специи — По вкусу...

Интересует что-то еще?

Куриная печень по японски
Куриная печень по японски

куриная печень - 500 г; перец сладкий - 1 шт.; лук зеленый - 2 шт.; соевый соус - ½ зубчика; кунжут -...

Куриная печень с яблоками
Как приготовить куриную печень с яблоками

куриная печень - 300 г; молоко - 200 мл; яблоки - 2 шт.; сметана - 300 мл; масло растительное - 1 ст.л.;...

Куриная печень в духовке
Куриная печень в духовке

200 г куриной печени; 80-100 мл молока или сливок 10-15%; 2 яичных белка; соль, черный молотый перец...

Куриная печень в сметане
Готовим куриную печень в сметане

Печень куриная — 300 г; Сметана — 100 г; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Соль — по...

Куриная печень с грибами
Куриная печень с грибами

печень куриная 500 г; грибы свежие (можно шампиньоны) 100-150 г; лук репчатый 2 шт.; мука 1-1,5 ст.л.;...

Куриная печень с овощами
Рецепт куриной печени с овощами

Печень куриная — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Перец красный — 1/2 шт. (сладкий); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
giono
giono

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Юля Асанова
Юля Асанова

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

kibireva_76
kibireva_76

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит маринованную куриную печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем.

marchuk_79
marchuk_79

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

vera95
vera95

Очень популярно все расписано. Спасибо.

vita75
vita75

куриная печень с грибами тоже интересный вариант.

ofedgad
ofedgad

Яхууу)))наконец то закончила маринованную куриную печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем!
Спасибо за интересный рецепт!))))

cunelalee
cunelalee

Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем — отпад!
Быстро и очень вкусно!

polina78
polina78

Какая красота…

iteratimo
iteratimo

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

padedya
padedya

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маринованную куриную печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

huclo
huclo

Сейчас буду готовить маринованную куриную печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

svetlana85
svetlana85

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

tiseed
tiseed

Очень очень вкусно!
Делала маринованную куриную печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

anika92
anika92

Korsun_85, это просто волшебный рецепт!

omalloma
omalloma

Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем — просто СУПЕР!!!

ulonomo1998
ulonomo1998

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Корзиночки с печенью трески Корзиночки с печенью трески

печень трески консервированная 230 г; творог пастообразный 300 г; головка чеснока 0.5 шт.; лук красный...

Говяжья печенка с картофелем Говяжья печенка с картофелем

картофель — 4 шт.; говяжья печень — 300 г; зеленый лук — 6 шт.; чеснок — 1 Зубчик; растительное масло...