Рецепт пикантного перца, жаренного с брынзой
Александра Українка
Александра Українка

Пикантный перец, жаренный с брынзой

Блюдо будет более красочным, если приготовить с разноцветным болгарским перцем. Для разнообразия вкуса добавьте немного чеснока, зелени кинзы или базилика. Украсьте маслинами или оливками.

Сложность: Простой

Кухня: Болгарская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 389 ккал

Ингредиенты:

  • Красный болгарский перец 8 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Брынза 100 г
  • Петрушка 1/2 пучка
  • Растительное масло 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Болгарский перец ошпарить кипятком и очистить от кожи и нарезать крупными ломтиками. Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом 2 мин Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и жарить еще 2 мин

  2. Смешать измельченную брынзу, яйца и залить этой смесью перец.

  3. Перемешать и довести блюдо на среднем огне до загустения 5-7 мин

  4. Подавать готовое блюдо, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Рецепт Перца запеченого с томатами черри, базиликом и майораном
Перец запеченый с томатами черри, базиликом и майораном

Сладкий перец 3 шт.; Помидоры черри 40 шт.; Майоран 1 столовая ложка; Базилик 1 пучок; Соль по вкусу;...

Рецепт Перца, фаршированного булгуром, мясом и овощами
Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами

Болгарский перец — 6-8 шт.; Говядина — 400 г; Перепел — 1 шт. (или куриное филе); Булгур — 150 г; Лук...

Рецепт Перца, фаршированного мясом и красным рисом
Перец, фаршированный мясом и красным рисом

перец сладкий красный - 6 шт.; говядина - 1 кг; помидоры - 4 шт.; рис красный - 250 г; лук красный -...

Рецепт Фаршированного перца половинками в духовке
Фаршированный перец половинками в духовке

Болгарский перец - 4 шт.; Курица - 150 г; Брокколи - 8 шт.; Сыр любой - 200 г; Соль - по вкусу; Перец...

Интересует что-то еще?

Болгарский перец, фаршированный овощами
Болгарский перец, фаршированный овощами

Перец болгарский — 1 кг; Морковка — 0,5 кг; Луковица — 300 г; Корень петрушки — 1 шт.; Корень сельдерея...

Жаренный картофель с грибами в сливках
Как приготовить жаренный картофель с грибами в сливках

Свежие грибы 350 г; Картофель 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 20%-ные 200 г; Растительное масло 2 столовые...

Перец, фаршированный гречкой и грибами
Перец, фаршированный гречкой и грибами

Перец болгарский — 5 шт.; Гречка — 1 стак.; Грибы — 300-400 г; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное масло...

Запеченый перец с куриными сердечками
Готовим запеченый перец с куриными сердечками

Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 100 г; Перец сладкий желтый 2 шт.; Перец сладкий оранжевый 2 шт.;...

Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром

Перец сладкий — 6 шт.; Творог 20% — 100 г; Сырок плавленый — 3 шт.; Зелень свежая — 60 г; Перец черный...

Картофель, жаренный с грибами и луком
Рецепт картофеля, жаренного с грибами и луком

картофель 600 г; грибы 300 г; лук 2 шт.; соль и перец по вкусу; масло растительное для жарки по вкус...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Вирская Вера
Вирская Вера

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

antar1984
antar1984

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

girnaya_76
girnaya_76

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Лиля Сачкова
Лиля Сачкова

Есть новый рецепт запеченого перца с куриными сердечками vkusnoclub.ru/goryachee/ovoschi/zapecheny-perets-s-kurinymi-serdechkami.

edinsoure
edinsoure

Александра, Рецепт просто прелесть!

ofilaro
ofilaro

Очень довольна пикантным перцем, жаренным с брынзой! Благодарю за рецепт.

volchanskaya_84
volchanskaya_84

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Селиванова Олеся
Селиванова Олеся

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Виктория Лагутенко
Виктория Лагутенко

Сижу сейчас, доедаю пикантный перец, жаренный с брынзой.
Очень вкусно, мне понравилось.

ofsimows1974
ofsimows1974

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

anidranti
anidranti

Прочитала, надо попробовать.

giono2003
giono2003

Приготовила!!!
Александра, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Демешева Женя
Демешева Женя

Пикантный перец, жаренный с брынзой просто вкусняшка!!!

uguldull1996
uguldull1996

Мы тоже недавно первый раз делали пикантный перец, жаренный с брынзой.

abdiel1975
abdiel1975

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пикантный перец, жаренный с брынзой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пикантный перец, жаренный с брынзой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Жареная морковь с песто и фисташками Жареная морковь с песто и фисташками

1 кг молодой моркови; 34 мл оливкого масла первого отжима; 70 г соленых фисташек; 70 г песто; горсть...

Зеленые помидоры в кляре Зеленые помидоры в кляре

Зелёные помидоры — 3 шт.; Панировочные сухари — 1,5 стак.; Панировочные сухари — 1,5 стак.; Пучок базилика...