Киджбек с фасолью
Очень простой рецепт Киджбека с фасолью, который так любят готовить в моем родном городе Седерхамн! Чтобы узнать этот рецепт, мне пришлось устроится работать в ресторан и подглядывать за шеф-поваром армянином ;)
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 420 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, рецепты на сковороде, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 головка
- Стручковая фасоль 350 г
- Специи 15 г
- Панировочные сухари 40 г
- Сыр 50 г
- Сливочное масло 50 г
Потребуется:
Сковорода чугунная
Как приготовить
-
Вымойте тщательно фасоль, отрежьте кончики с обеих сторон и разделите каждый стручок на 2-3 части.
-
Обжарьте мелко нарезанный лук на сливочном масле и добавьте туда фасоль. Жарьте на медленном огне 10-15 минут.
-
На другой сковороде в это время растопите маленький кусочек сливочного масла и добавьте туда итальянских специй. Жарьте 1-2 минуты, затем добавьте туда панировочные сухари и перемешайте. После 1-2 минут добавьте протертый сыр и снова перемешайте.
-
Переложите содержимое второй сковороды в первую и добавьте немного кипяченой воды и накройте крышкой. Оставьте на 5-7 минут, дайте киджбеку полностью протушиться.
Очень простой рецепт Киджбека с фасолью, который так любят готовить в моем родном городе Седерхамн! Чтобы узнать этот рецепт, мне пришлось устроится работать в ресторан и подглядывать за шеф-поваром армянином ;)
фасоль (консервированная) 4 ст.л.; баклажаны 1 шт.; соус томатный 2 ст.л.; чеснок 2 шт.; соль 1 по вкусу;...
фасоль (отварная или консервированная) 250 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; фасоль стручковая 200 г; кабачки...
Фасоль — 3 стак. (сухая); Помидоры — 3 кг; Морковь — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Перец болгарский — 1...
фарш 300 г; говядина 500 г; фасоль красная консервированная 1 стак.(а); горошек консервированный 1 стак.(а);...
Интересует что-то еще?
соленой свинины — 330 г; луковица — 1 шт.; болгарский перец — 1 шт.; фасоли — 900 г; куриного бульона...
масло оливковое — 30 мл; лук репчатый красный — 2 шт.; чеснок — 1 зубчик; перец чили — 2 шт.; говядина...
лук белый - 1 шт.; чеснок - 4 зубчика; растительное масло рафинированное - 4 ст.л.; томаты - 2 шт.; фасоль...
Картофель — 1-2 шт.; Свекла — 1/2 шт.; Корнишоны маринованные — 4 шт.; Белая консервированная фасоль...
Куриные грудки 2 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Консервированная фасоль 400 г; Томатная паста...
600-700 г говядины с косточкой; 1 банка красной консервированной фасоли; 3 некрупных картофелины; 1 средний...
Комментарии
Попробую приготовить киджбека с фасолью.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик киджбека с фасолью больше стало.
Спасибо элеонор за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят борщ с фасолью.
Делала киджбека с фасолью один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить киджбека с фасолью.
Большое спасибо так вкусно
Это, реально, вкуснотища.
Обязательно сделаю, спасибо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с киджбеком с фасолью!
Вкусна
Фаршированные перцы в соусе 400 г фарша; 8-10 перцев; 2-3 ст.л. риса; 2 помидора; 2 луковицы; 1 морковка; 2 зубчика чеснока; 1 ст.л....
Запеченные баклажаны и перцы баклажаны - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; чеснок - по вкусу; соль морская - по вкусу; лимонный...