Запеченные баклажаны и перцы
Гарнир к рыбе или к мясу или просто на черный хлеб!
Общее время: 1 ч 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 774 ккал
Коллекция рецептов: классические рецепты, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- баклажаны - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- лимонный сок - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
смазать оливковым маслом и запечь в разогретой духовке до 200 градусов, пока не появится корочка
-
после положить все в мешок, выпустить воздух и дать остыть...тогда очиститься легче шкурка, вытащить семена, снять шкурку и порезать
-
подливка: оливковое масло, морская соль, перец, чеснок, лимонный сок и зелень (я положила петрушку, фенхель и базилик)
Кабачок 1 шт.; Перец острый 1 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр твердый 100 г; Куриное...
6 красных сладких перцев; 1 средняя луковица; 1 маленький пучок петрушки; 2 яйца; 1 ч.л. молотой сладкой...
6 крупных сладких белых перцев (или цветных); 500-550 г куриного мяса (готового фарша); 100 г риса; 1...
Кабачок 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Сыр 50 г; Соль по вкусу; Оливковое масло 4 ст.л.; Базилик 10 г...
Интересует что-то еще?
Кабачки - 200 г; Помидоры - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Твёрдый сыр - 30 г; Сметана - 20 г; Яйца...
10 перцев; 750-800 г смешанного фарша (иного); 150-170 г круглого риса; 2 средних луковицы; 1 морковь;...
Белые баклажаны — 3-4 шт.; Сыр — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Петрушка...
400 г фарша; 8-10 перцев; 2-3 ст.л. риса; 2 помидора; 2 луковицы; 1 морковка; 2 зубчика чеснока; 1 ст.л....
Молодые кабачки 1 шт.; Твердый сыр 70 г; Сметана 100 г; Чеснок 1 зубчик; Зелень по вкусу; Соль по вкусу;...
1 кабачок свежий (или мороженный); 1 баклажан свежий; 1 перец болгарский; 10 помидор " Черри"; 100-150...
Комментарии
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за рецептик запеченных баклажанов и перцы!!!
Муж был в восторге.
запеченных баклажанов и перцы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я еще не делала запеченные баклажаны и перцы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Киджбек с фасолью Лук репчатый 1 головка; Стручковая фасоль 350 г; Специи 15 г; Панировочные сухари 40 г; Сыр 50 г; Сливочное...
Тушеная картошка с грибами в мультиварке Картофель – 10-11 средних клубней; Шампиньоны – 400-500 г; Лук репчатый – 1 шт. крупного или 2 шт. среднего;...