Рецепт супа с фасолью и свининой
maligon_73
maligon_73

Суп с фасолью и свининой

Рецепт приготовления супа с фасолью, свининой, сладким болгарским перцем, куриным бульоном, тимьяном и красным луком.

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 75 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 250 ккал

Коллекция рецептов: куриный суп, суп из свинины, фасолевый суп, простой рецепт супов.

Ингредиенты:

  • соленой свинины — 330 г
  • луковица — 1 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • фасоли — 900 г
  • куриного бульона — 2 л
  • соли — 1 Щепотка
  • черный молотый перец — - По вкусу
  • тимьяна — 2 ст.л.
  • красный лук — 1 шт.

Как приготовить

  1. Заранее замочить фасоль в 12 чашках воды на ночь, после чего высушить. Вы можете замочить фасоль быстрее, налив кипятка над ней - тогда она будет готова уже через 1-2 часа. Нарезать свинину на небольшие кусочки. Нарезать луковицу, болгарский перец, красный лук и тимьян. Нагреть большую кастрюлю для супа на медленном огне. Добавить нарезанную свинину, жарить до золотисто-коричневого цвета, от 4 до 5 минут.

  2. суп с фасолью и свининой

    2. Добавить лук и болгарский перец, жарить до готовности, около 5 минут.

  3. суп с фасолью и свининой

    3. Добавить фасоль и куриный бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего уровня и варить около 1 часа, частично накрыв крышкой и периодически помешивая, пока фасоль не будет полностью готова, а жидкость перестанет быть прозрачной. Добавьте 1-2 стакана воды при необходимости, если суп кажется вам слишком густым.

  4. суп с фасолью и свининой

    4. Когда фасоль полностью размягчится, хорошо приправить суп солью и перцем и добавить измельченный тимьян. Продолжать варить еще пару минут. Подавать суп с нарезанным красным луком и уксусом или перечным соусом на тарелке.

Этот густой сытный суп хорошо подавать с кукурузным хлебом.

Рецепт Курицы, фаршированной свининой грибами и фасолью
Курица, фаршированная свининой грибами и фасолью

Курица - 1 шт.; Фарш мясной - 600 г; Фасоль - 120 г; Опята - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сметана - 1...

Рецепт Зеленого крема-супа с фасолью
Зеленый крем-суп с фасолью

фасоль (отварная или консервированная) 250 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; фасоль стручковая 200 г; кабачки...

Рецепт Слоеного теста со свининой
Слоеное тесто со свининой

Свинина — 1 кг; Приправа для свинины — По вкусу; Кунжут — 1 ст.л.; Белое сухое вино — ½ ст.л.; Яйцо —...

Рецепт Английского стю с фасолью
Английский стю с фасолью

фарш 300 г; говядина 500 г; фасоль красная консервированная 1 стак.(а); горошек консервированный 1 стак.(а);...

Интересует что-то еще?

Рис с овощами и свининой
Рис с овощами и свининой

500г свинины; 3 чашки риса; 1 большая морковь; консервированные (мороженные\свежие) овощи; масло подсолнечное;...

Чили кон карне с фасолью
Как приготовить чили кон карне с фасолью

масло оливковое — 30 мл; лук репчатый красный — 2 шт.; чеснок — 1 зубчик; перец чили — 2 шт.; говядина...

Баклажаны со свининой
Баклажаны со свининой

Баклажаны — 2-3 шт.; Свинина — 400-500 г; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Помидоры...

Запеканка со свининой
Готовим запеканку со свининой

Свинина — 500 г; Картофель — 800 г; Лук — 1 шт.; Сметана — По вкусу; Специи — По вкусу...

Картофель со свининой
Картофель со свининой

Картофель — 800 г; Тыква — 200 г; Лук — 200 г; Свиные стейки — 3 шт. (смотрите по количеству предполагаемых...

Борщ со свининой
Рецепт борща со свининой

Свиные кости - 500 г; Свинина - 250 г; Вода - 2 л; Картошка - 2 шт.; Морковь - 0.5 шт.; Корень петрушки...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya95
zhenya95

Мои гости требовали добавки)))

Семикова Лера
Семикова Лера

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

otimr
otimr

Обязательно сделаю супчик!!!

volchanskaya_84
volchanskaya_84

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

ussar
ussar

Спасибо большое за рецепт супа, maligon_73.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

letnyaya_94
letnyaya_94

Приготовила!!!
maligon_73, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Кугачева Таша
Кугачева Таша

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

sifuga
sifuga

А я посматриваю на рецепт борща со свининой, интересно услышать ваши отзывы.

Таша Отченко
Таша Отченко

Сделали, но еще не пробовали!!

Женя Муталлапова
Женя Муталлапова

Большое спасибо!!!
У maligon_73 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

lailluno
lailluno

Maligon_73, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Тома Аршинова
Тома Аршинова

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

hatofesi1976
hatofesi1976

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

asingon
asingon

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Зогий Евгения
Зогий Евгения

Супа просто супер, мои гости все были в восторге!!! maligon_73, спасибо!

yanka73
yanka73

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

tanyusha94
tanyusha94

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать суп.
Раньше думала, что суп, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Суп Том Ям Суп Том Ям

креветки тигровые; бульон куриный — 150 мл; молоко кокосовое — 100 мл; перец чили — 2 шт.; паста Том...

Куриный суп из цветной капусты с лесными грибами Куриный суп из цветной капусты с лесными грибами

картофель - 2 шт.; капуста цветная - 400 г; грибы - 200 шт.; масло сливочное - 25 г; масло растительное...