Баклажаны с красным паровым рисом
постные дни скоро заканчиваются, но переходить резко и полностью на жирную пищу не советуется, поэтому продолжаем эксперементировать на тему вкусной, полезной и постной еды:)
Общее время: 120 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 143 ккал
Ингредиенты:
- помидоры - 2 шт.
- баклажан - 1 шт.
- специи - 1
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
С помидоров снять шкурку, с перчика тоже можно снять (кто как любит), нарезать их кубиками. Рис промыть и все уложить в чашу пароварки. Я не солила, чтобы было полезнее. Готовить на пару около 40 мин (до готовности риса, зависит от особенностей пароварки).
-
На сковороде разогреть масло. Баклажанчик нарезать колечками, посолить с обеих сторон, дать постоять, промыть, поперчить по вкусу, обжарить на сковороде с двух сторон 3-5 мин до золотистости. По желанию баклажанчики можно приправить чесночком. Подавать все вместе, при желании украсить зеленушкой.
перец сладкий красный - 6 шт.; говядина - 1 кг; помидоры - 4 шт.; рис красный - 250 г; лук красный -...
Капуста белокочанная 300 г; Филе куриное 200 г; Рис (длиннозернистый) 3-4 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.;...
Кабачок (молодой) – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Лук репчатый – 2 шт.; Рис – 100 мл; Вода – 180 мл; Масло...
Баклажаны — 2 шт.; Помидоры — 4 шт.; Масло оливковое — 3-4 ст.л.; Моцарелла — 150 г; Базилик — По вкусу;...
Интересует что-то еще?
Баклажаны — 2 шт.; Зелень — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик; Яйцо — 2 шт.; Майонез — По вкусу...
баклажан - 2 шт.; моцарелла - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; тимьян - по вкусу; оливковое...
Баклажаны — 2-3 шт.; Свинина — 400-500 г; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Помидоры...
1.2 кг баклажанов (3-5 шт.); крупная соль; мука, для панировки; 1 л растительного масла, для жарки; 2...
Баклажаны 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб пшеничный 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вк...
Баклажан — 1 шт.; Сметана — 200 г; Сыр — 150 г; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...
Комментарии
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Не перестаю удивляться! Класс!
Надо будет сделать тушеные баклажаны. Должно получиться классно.
Впервые делала баклажаны с красным паровым рисом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Елизавета, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за информацию!
Спасибо!
Отличный рецепт баклажанов с красным паровым рисом!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Елизавета.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Бесподобный рецепт баклажанов с красным паровым рисом!!!
Все получилось, спасибо, Елизавета!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Фенхель тушеный лук репчатый - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; грудинка - по вкусу; специи - 1; оливковое масло - по вкусу...
Порей, запеченный с сыром и ветчиной Лук порей 8 шт.; Сметана 200 г; Ветчина 150 г; Сыр (манчего) 100 г; Соль; Перец...