Порей, запеченный с сыром и ветчиной
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 454 ккал
Ингредиенты:
- Лук порей 8 шт.
- Сметана 200 г
- Ветчина 150 г
- Сыр (манчего) 100 г
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
Запекать
Как приготовить
-
Нарежьте белую часть стеблей порея кусочками по 10 см и отваривайте их в подсоленной воде 10 минут.
-
Тем временем мелко порубите половину ветчины, натрите половину сыра, сложите все в миску, добавьте две столовых ложки сметаны и перемешайте.
-
Готовый порей остудите, каждый кусочек разрежьте вдоль и выньте сердцевину.
-
Сердцевины измельчите, смешайте с сырно-ветчинным фаршем и начините этой смесью стебли порея.
-
Смажьте сметаной форму для выпечки.
-
Уложите фаршированный порей, залейте оставшейся сметаной, поперчите и поставьте в духовку, разогретую до 180 С.
-
Оставшийся сыр нарежьте тонкими ломтиками, а ветчину - широкими полосками.
-
Через 10 минут достаньте форму, разложите поверх порея нарезанные сыр и ветчину и снова на несколько минут отправьте в духовку.
-
Подавайте блюдо горячим.
Порей, запеченный с сыром и ветчиной
Баклажаны 3 шт.; Лук 1 головка; Ветчина 150 г; Сыр скаморца 100 г; Тертый сыр пармезан 100 г; Базилик...
700 г картофеля; 200 г сыра (я использовала моцареллу, также можно использовать любой полутвердый или...
картофель - 1 кг; розмарин - 1; тимьян - 1 ч.л.; мускатный орех молотый - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; мед...
Картошка — 4 шт.; Зеленый лук — 2 шт.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Бекон — 3 Ломтика;...
Интересует что-то еще?
Катофель в мундире — 5 шт.; Ветчина — 150 г; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 70 г; Майонез — 3 ст.л.; Зелень...
Фенхель 2 шт.; Молоко 2 стак.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки;...
Картофель — 5 шт.; Растительное масло — 4 ст.л.; Семена кунжута — 2 ст.л.; Петрушка (зелень) — 1 пучок;...
Картофель — 500 г; Мёд — 1 ст.л.; Горчица — 2 ст.л.; Соевый соус — 1 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.;...
крупный молодой картофель - 1 кг; сыр чеддер - 200 г; масло сливочное - 80 г; укроп - 1 пучок; соль крупного...
500 г свежего шпината; 150 г сыра; 1 луковица; 2 яйца; 2 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. муки; 1/2 стак....
Комментарии
Нежно и оригинально!
спасибо, omalloma!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Очень круто получилось!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление запеченного картофеля в соусе. А то вдруг опростоволосимся.
Omalloma, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении порея, запеченного с сыром и ветчиной.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще порея, запеченного с сыром и ветчиной я не очччччень, но порея, запеченного с сыром и ветчиной — на пятёрку)))
Прикольно, но сложновато для меня(
Приготовила порея, запеченного с сыром и ветчиной — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от порея, запеченного с сыром и ветчиной!
10++++++
Это моя оценка.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Omalloma, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Прочитала, надо попробовать.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Omalloma, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо за информацию!
Баклажаны с красным паровым рисом помидоры - 2 шт.; баклажан - 1 шт.; специи - 1; оливковое масло - по вкусу...
Жареная цветная капуста с пастой и лимонной цедрой Цветная капуста 1 кг; Каперсы 1/4 стак.; Красный лук 1 головка; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.;...