Вареные баклажаны
Для меня нет лучшей закуски, чем вареные баклажаны с чесноком и тертым сыром. Эта холодная закуска шикарно сочетается с мясными блюдами - рекомендую попробовать!
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 429 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 4 шт.
- Оливковое масло — 1/2 стак.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Петрушка — По вкусу
- Сыр тертый — 8 ст.л.
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод приготовления:
На ужин, На природу, Фуршет
Как приготовить
-
Баклажаны разрежьте пополам, положите в кипящую подсоленную воду и варите 15 минут.
-
Слейте воду, обсушите баклажаны при помощи бумажных полотенец.
-
Прежде, чем баклажаны остынут, посыпьте их тертым сыром (ту сторону, где срез).
-
В мисочке смешайте масло, измельченный чеснок и петрушку.
-
Полейте сверху ароматизированным маслом, посолите по вкусу. Подавайте в холодном виде в качестве закуски к жареным мясным блюдам.
Вашему вниманию - средиземноморский рецепт вареных баклажанов с чесноком и тертым сыром. Всего за 20 минут из простейших ингредиентов по этому рецепту вы приготовите замечательную закуску. Рекомендую!
Баклажаны — 2 шт.; Помидоры — 4 шт.; Масло оливковое — 3-4 ст.л.; Моцарелла — 150 г; Базилик — По вкусу;...
Баклажаны — 2 шт.; Зелень — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик; Яйцо — 2 шт.; Майонез — По вкусу...
баклажан - 2 шт.; моцарелла - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; тимьян - по вкусу; оливковое...
2 баклажана; соль; чеснок по вкусу; растительное масло для жарки; майонез; укроп - для украшения (не...
Интересует что-то еще?
Крупный баклажан — 1 шт.; Свинина — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Чили перец — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сахар...
Баклажаны — 2-3 шт.; Свинина — 400-500 г; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Помидоры...
1.2 кг баклажанов (3-5 шт.); крупная соль; мука, для панировки; 1 л растительного масла, для жарки; 2...
Баклажаны 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб пшеничный 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вк...
Баклажан — 1 шт.; Сметана — 200 г; Сыр — 150 г; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...
6 ст.л.соевого соуса; 4 ст.л.кунжутного масла; 3 ст.л.рисового уксуса; 2 ст.л.кукурузного масла; 6 ст.л.коричневого...
Комментарии
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я еще не делала вареные баклажаны, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спс)
оч понравилось)
Я пошла делать как у вас!!!
Картофель запеченный по-итальянски картофель 16 шт.; оливковое масло 50 г; лук репчатый 2 шт.; мед 4 ст.л.; чеснок 3 зуб; томатная паста...
Фасоль под томатным соусом в горшочках фасоль белая 500 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидор 2 шт.; томатная паста 2 ст.л.; Чеснок 2 зуб; Соль,...