Рецепт нежной зеленой пасты
anyuta78
anyuta78

Нежная зеленая паста

Паста с соусом из замороженного горошка. Легкое витаминное блюдо для весны.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 25 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 317 ккал

Ингредиенты:

  • 500 г пасты
  • 300 г зеленого замороженного горошка
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. сливок
  • 75 г кресс-салата
  • соль и перец по вкусу
  • 40 г тертого сыра Пармезан

Как приготовить

  1. Отварить пасту в подсоленной воде до готовности. За 2 минуты до готовности добавить треть горошка, отварить. Откинуть на дуршлаг, сохранив 1/2 стакана отвара.

  2. Оставшийся горошек сложить в другую кастрюлю, добавить масло и чеснок. Посолить, поперчить и готовить 5 минут. Добавить сливки и нарезанный кресс-салат, готовить еще 2 минуты. Переложить горошек в блендер, добавить 1/2 стакана отвара от пасты. Посолить и приправить по вкусу. Прокрутить в блендере до состояния пюре.

  3. Пасту смешать с соусом и посыпать пармезаном. Сразу подавать.

Рецепт Пасты Карбонара без яиц
Паста Карбонара без яиц

спагетти (макароны) - гнезда (яичные) 200 г; бекон 200 г; сливки 10% 200 мл; луковица 1 шт.; чеснок 3...

Рецепт Пасты с морепродуктами
Паста с морепродуктами

Спагетти 400 г; Креветки 200 г; Мидии 200 г; Лосось 200 г; Томатная паста 50 г; Помидор 2 шт.; Белое...

Рецепт Пасты с Маскарпоне
Паста с Маскарпоне

Паста — 220 г; Сыр Маскарпоне — 110 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 120 г; Оливковое масло — 2-3 ст.л.;...

Рецепт Пасты с гребешками
Паста с гребешками

250 г лингвини со шпинатом (можно любой длинной пасты); 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. сливочного масла;...

Интересует что-то еще?

Паста на Хэллоуин
Паста на Хэллоуин

Тальятелле — 200 г; Соль — По вкусу; Черный перец — По вкусу; Масло оливковое — 1 ст.л.; Масло сливочное...

Паста на завтрак
Как приготовить пасту на завтрак

паста - по вкусу; апельсин - по вкусу; маскарпоне - по вкусу; миндаль - по вкусу; моцарелла - по вкусу;...

Паста с брокколи
Паста с брокколи

Макароны 300 г; Тертый Пармезан 2 ст.л.; Брокколи 2 шт.; Зеленые бобы 200 г; Лук репчатый 1 шт....

Необычная паста
Готовим необычную пасту

Баклажаны 300 г; Шампиньоны 300 г; Сосиски 300 г; Макаронные изделия 300 г; Сыр 200 г; Томатная паста...

Паста Болоньезе
Паста Болоньезе

чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 1 ст.л.; масло сливочное - 25 г; морковь - 1; говядина - 250 г; свинина...

Паста с овощами
Рецепт пасты с овощами

чеснок - 6 стак.; сахар - 3 ст.л.; пармезан - 120 г; яйца куриные - 2 шт.; розмарин - 1; бальзамический...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Тоня Погодина
Тоня Погодина

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Литовка Ануля
Литовка Ануля

Очень круто получилось!

raya
raya

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Бикбулатова Алена
Бикбулатова Алена

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик нежной зеленой пасты.
anyuta78, спасибо!!!

itoren1995
itoren1995

Anyuta78, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

anastasiya95
anastasiya95

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих нежной зеленой пасты он не ел.

nurisaten1975
nurisaten1975

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

tertychnaya_83
tertychnaya_83

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится паста.

skovronska_87
skovronska_87

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

nguen_98
nguen_98

Anyuta78 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

lelari
lelari

Делала нежную зеленую пасту на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Люда Нетт
Люда Нетт

Скажу честно: не возлагала больших надежд на нежную зеленую пасту (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

equmotho2004
equmotho2004

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

dobryakova_88
dobryakova_88

Выглядит очень аппетитно

Таша Кулинич
Таша Кулинич

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Спагетти Карбонара с беконом Спагетти Карбонара с беконом

Масло сливочное — 1 ст.л.; Бекон — 200 г; Чеснок — 2 Зубчика; Яйца — 3-4 шт.; Спагетти — 450 г; Соль,...

Макароны с фаршем по-домашнему Макароны с фаршем по-домашнему

500 г говяжьего фарша; 50 г сливочного масла; 1/2 стак. муки; 1 говяжий бульонный кубик; черный молотый...