Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 529 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, простой рецепт котлет.
Фарш хорошо вымесить руками.
Кусочки батона избавить от корки, замочить в молоке.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Батон, когда впитает молоко, переложить в фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо. Вымесить и, если консистенция позволяет, добавить еще молока.
Лук мелко покрошить, вмешать в фарш.
Разогреть на сильном огне на сковороде масло. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до образования румяной хорошей корочки (запечатать).
Противень выложить бумагой, положить на него котлеты. Запекать в духовке до готовности, минут 20-30.
Орех мускатный 0,25 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб белый 3 кусочек; Масло подсолнечное; Курица 0,5 кг;...
400 г фарша смешанного или свиного; 100 г консервированных шампиньонов; половина кубика грибного бульона;...
Говядина - 600 г; Лук репчатый - 1 шт.; Молоко - 150 мл; Батон - 50 г; Чеснок - 2 зубка; Майонез - 50...
Фарш свино-говяжий 800 г; Зелень петрушки 1 пуч; Лук зеленый 1 пуч; Манная крупа 5 ст.л.; Масло растительное...
Фарш куриный 150 г; Кабачки 130 г; Морковь 60 г; Яйцо куриное 1 шт.; Зелень 10 г...
Минтай 2 шт.; Петрушка (зелень) 15 г; Сыр твердый 70 г; Булочки 3 кусочка; Картофельный крахмал 1 ч.л.;...
Куриное филе — 500 г; Цветная капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Панировочные...
Толстолобик - 700 г; Лук репчатый - 3 шт.; Яйца - 2 шт.; Панировочные сухари - 0.5 стак. (200 мл); Петрушка...
картофель — 1 шт.; луковица — 1 шт. (мелко нарезать); порошок чили — 1/2 ч.л.; гарам масала — 1 ч.л.;...
600 г куриного филе или готового фарша; 1 болгарский перец; 1 помидор; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла;...
Черногубова, отличный рецепт котлет в духовке, все ингредиенты любимые.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Черногубова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Готовила котлеты в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт котлет в духовке!
курица или цыпленок 1-1,2 кг; растительное масло (для фритюра) 500-1000 мл; соль; свежемолотый перец;...
куриная печень - 600 г; картофель - 5 шт.; яйцо - 2 шт.; лук белый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; масло растительное...