Паровые котлеты
Паровые котлеты из курицы по этому рецепту получатся вкусными, сочными и ароматными. Развейте миф о том, что здоровая пища не может быть вкусной.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 313 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт котлет.
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе или готового фарша
- 1 болгарский перец
- 1 помидор
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сливочного масла
- несколько веточек зелени
- соль, перец, специи по вкусу
Способ приготовления:
В пароварке
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Куриное филе вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Овощи и зелень промыть, обсушить и измельчить (болгарский перец очистить от семян). Сложить все в блендер и измельчить в течение нескольких секунд.
-
Соединить фарш с овощной смесью, сырым яйцом и перемешать. Добавить соль, перец и специи по вкусу, снова перемешать. В пароварке вскипятить воду, из мясной массы формировать небольшие котлеты и выкладывать в пароварку.
-
Если смесь фарша с овощами слишком жидкая, можно выложить по 2-3 столовые ложки в силиконовые формочки и готовить котлеты в них. Готовятся паровые котлеты около 20-30 минут.
-
Переложить готовые котлеты из пароварки на блюдо и подавать горячими к любому гарниру на ваш вкус. Приятного аппетита!
куриное филе 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; яблоко кислое 1 шт.; свиная грудинка 20-30 г; кинза 0,5 пуч;...
Филе рыбы 500 г; Перловая крупа 0,67 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по...
фарш ассорти 600 г; сметана 6 ст.л.; сухари молотые 100 г; яйцо 1 шт.; лук 1 шт.; вода 0.5 стак.; соль...
Фарш говяжий 250 г; Овсяные хлопья 100 г; Лук репчатый 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец...
Интересует что-то еще?
телятина (вырезка) 1 кг; сливки молочные (5%) 400 мл; яичный желток 4 шт.; соль 10 г; белый перец 5 г;...
фарш свиной 400 г; луковица 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; шампиньоны свежие 300 г; морковь крупная 1 шт.;...
Морковь 3-4 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.; Крупа манная 1 ст.л.; Панировочные сухари 2 ст.л.;...
Куриное филе 0,5 кг; Капуста белокочанная 0,5 кг; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Яйцо куриное 1...
Свиной фарш 300 г; Лук 75 г; Хлеб 80 г; Вода 120 мл; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...
0,5 кг филе сома; 3 средние картофелины; 1 луковица; 2 ст.л. панировочных сухарей; соль, перец по вк...
Комментарии
Котлетки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ведьманова, спасибо.
Вчера попробовала котлеты сделать.
Все получилось.
Обязательно приготовь котлеты! Получается очень вкусненько!!!
Сделала котлетки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю котлетки.
Котлеты свино-говяжьи Фарш свиной — 400 г; Фарш говяжий — 400 г; Молоко — 70 мл; Яйцо — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик (тертый);...
Кремлевские котлеты говядина - 500 г; свинина - 500 г; лук белый - 2 шт.; чеснок - 5 зубчиков; сухари панировочные - 2 ст.л.;...