Mia

Овощные котлеты

Name: овощные котлеты
Total time: 40 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: картофель — 1 шт.; луковица — 1 шт. (мелко нарезать); порошок чили — 1/2 ч.л.; гарам масала — 1 ч.л.; амчур — 1 Щепотка (сухой порошок манго); кориандр — 1/4 ч.л. (порошком); джира — 1/4 ч.л. (обжаренные семена тмина); лист кориандра — 1 шт. (нарезать); соль — 1 шт. (по вкусу); масло растительное — 2 ч.л.; майда — 3 ст.л. (смешать в пасту с 3 ст.л.ми воды); хлеб — 2 шт. (ломтиками)

12 отзывов

Сложность: Простой

Кухня: Индийская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 385 ккал

Ингредиенты:

картофель — 1 шт.
луковица — 1 шт. (мелко нарезать)
порошок чили — 1/2 ч.л.
гарам масала — 1 ч.л.
амчур — 1 Щепотка (сухой порошок манго)
кориандр — 1/4 ч.л. (порошком)
джира — 1/4 ч.л. (обжаренные семена тмина)
лист кориандра — 1 шт. (нарезать)
соль — 1 шт. (по вкусу)
масло растительное — 2 ч.л.
майда — 3 ст.л. (смешать в пасту с 3 ст.л.ми воды)
хлеб — 2 шт. (ломтиками)

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

Некоторые ингредиенты:
Для начала нам понадобятся панировочные сухари. Обжариваем кусочки хлеба.
Крошим ломтики хлеба с помощью блендера.
Высыпаем 3 столовые ложки Майда.
Добавить примерно такое же количество воды.
Хорошо перемешайте, чтобы сформировать густую пасту.
Лепим небольшие пирожки и помещаем их в пасту.
Смазываем с обеих сторон.
Окунаем в панировочные сухари.
Нужно полностью покрыть котлету хлебом.
Повторите то же самое со всеми остальными котлетками.
Обжарить в большом количестве масла до золотистого цвета.
Готовые котлеты:
Просушить на бумажном полотенце и сразу же подавать к столу. Можно полить кетчупом.

Котлеты по-министерски

Что понадобится; Куриное филе -600 гр; Мука или кукурузный крахмал (можно микс)- 4 ст. л; Сметана- 2...

Стокгольмские котлеты

фарш ассорти 600 г; сметана 6 ст.л.; сухари молотые 100 г; яйцо 1 шт.; лук 1 шт.; вода 0.5 стак.; соль...

Котлеты с помидорами

Фарш — 500 г; Белый хлеб — 1 Ломтик; Помидоры — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Яйцо...

Котлеты из говядины

Фарш говяжий 250 г; Овсяные хлопья 100 г; Лук репчатый 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец...

Интересует что-то еще?

Котлеты с сюрпризом

фарш свиной 400 г; луковица 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; шампиньоны свежие 300 г; морковь крупная 1 шт.;...

Как приготовить котлеты с начинкой

Фарш куриный — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Хлеб белый — 1-2 Ломтиков (черствый);...

Котлеты Для диеты

Куриное филе 0,5 кг; Капуста белокочанная 0,5 кг; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Яйцо куриное 1...

Готовим котлеты с брынзой

грудка куриная 700 г; яйцо 1 шт.; хлеб белый 30 г; молоко 4 ст.л.; соль 1 ч.л.; куркума 0.5 ч.л.; сыр-брынза...

Домашние котлеты

свинина 300 г; филе куриное 300 г; батон 200 г; молоко коровье 100 г; лук (репчатый) 2 шт.; пряности...

Рецепт рубленых котлет

филе куриное 700 г; лук 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; майонез 3 ст.л.; мука 3 ст.л.; соль 1 шт....

Овощные котлеты

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии