Котлеты из лосося с йогуртовым соусом
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 340 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на сковороде, простой рецепт котлет.
Ингредиенты:
- Консервированный лосось 430 г
- Крекеры 8 шт.
- Яичный порошок 1/2 стак.
- Перец черный молотый по вкусу
- Лимон 1 шт.
- Хрен 25 г
- Натуральный йогурт 1/2 стак.
- Лимонный сок по вкусу
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Красная икра по вкусу
Потребуется:
Сковорода с керамическим покрытием, Пресс ручной для цитрусовых
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Слейте жидкость из рыбы, переложите в миску и разомните вилкой. Добавьте измельченные крекеры и яичный порошок. Хорошо перемешайте и слепите 4 котлетки. Посыпьте перцем.
-
Разогрейте сковороду и добавьте оливковое масло. Жарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Для соуса смешайте йогурт, хрен и немного лимонного сока.
-
Выложите котлеты на тарелки, сверху положите небольшое количество соуса и рядом выложите дольки лимона. По желанию украсьте каждую котлету небольшим количеством красной икры.
сливочное масло - 1 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; сухари молотые - 4 ст.л.; мука - 1 ½ ст.л.; молоко -...
400 г фарша смешанного или свиного; 100 г консервированных шампиньонов; половина кубика грибного бульона;...
лосось филе - 500 г; лук репчатый - 2 шт.; растительное масло - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; мука -...
яйца куриные - 3 шт.; бульон - 1 стак.; зелень - 1 пучок; перец черный молотый - 1 шт.; щука - по вкусу;...
Интересует что-то еще?
Фарш свино-говяжий 800 г; Зелень петрушки 1 пуч; Лук зеленый 1 пуч; Манная крупа 5 ст.л.; Масло растительное...
крабовые палочки 300 г; сухари панировочные 0.75 стак.; яйца 2 шт.; горчица в зернах 2 ч.л.; майонез...
грибы (лесные) 500 г; мука 2-3 ст.л.; яйцо 1 шт.; соль; свежемолотый перец; молоко 300 мл; масло сливочное...
1 банка филе лосося (горбуши), слить воду и размять; 2 яйца, слегка взбить; 1/4 стак. хлебных крошек;...
куриная грудка без кожи 0.5 кг; филе щуки 0.5 кг; шпик 150 г; соль и перец 1 щеп; лук 2 шт.; соевый соус...
2 банки (по 200 г) лососи, отжать и размять; 2 яйца, слегка взбить; 1 небольшая луковица, мелко нарезать;...
Комментарии
Приготовила.
Едим.
Но от котлет я ожидала бО'льшего!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Да котлеты так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lesya70, спасибо!
Котлеты из печени с капустой Печень (говяжья, свиная, куриная) - 300 г; Капуста белокочанная - 300-500 г; 1 яйцо; 1-2 ломтика батона;...
Постные грибные котлеты с нутом грибы - 250 г; лук репчатый - 2 шт.; пшеничная мука - 3 ст.л.; зелень рубленая - по вкусу; соль - по...