Рецепт котлет из индейки с жареными яблоками
diana77
diana77

Котлеты из индейки с жареными яблоками

Сочные и нежные котлеты из индюшиного мяса, запеченные в духовке, отлично сочетаются с карамелизированными яблоками и розовым перцем. Подавать можно с томатным соусом и рубленной зеленью.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 155 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт котлет.

Ингредиенты:

  • Фарш индюшиный — 500 г
  • Сливки 15% — 50 мл
  • Мука — 1 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Корица — 1 Щепотка
  • Перец розовый — 1 ч.л.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Чеснок сушеный — 1/2 ч.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые продукты. Яблоки вымойте.

  2. котлеты из индейки с жареными яблоками

    В мясной фарш добавьте муку, сливки, яйцо, сушеный чеснок, соль и молотый черный перец. Тщательно вымесите фарш и сформируйте котлеты. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты до легкого румянца.

  3. котлеты из индейки с жареными яблоками

    Выложите котлеты в форму для запекания, полейте мясным соком со сковороды. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

  4. котлеты из индейки с жареными яблоками

    На сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте сахар, корицу и розовый перец. Яблоки нарежьте ломтиками, обжаривайте в течение 5-10 минут. Время карамелизирования зависит от сорта и спелости яблок.

  5. котлеты из индейки с жареными яблоками

    Подавайте с томатным соусом и рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Алексей Зимин в одном из выпусков своей передачи рассказывал, как приготовить котлеты из индейки с жареными яблоками. Я немного переделала рецепт под свои вкусы и осталась очень довольна готовым блюдом. Подробности смотрите ниже.

Рецепт Рубленных котлет из индейки с брынзой
Рубленные котлеты из индейки с брынзой

Филе индейки 700 г; Копченый бекон 200 г; Сливочное масло 100 г; Сыр брынза 200 г; Лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Котлет из индейки в мультиварке
Котлеты из индейки в мультиварке

Филе индейки 4 шт.; Мягкий обезжиренный творог 100 г; Горчица 4 ч.л.; Розовый перец 2 ч.л.; Тимьян 2...

Рецепт Рубленных котлет из индейки
Рубленные котлеты из индейки

панировочные сухари; листья петрушки; зелень укропа; 2 зубка чеснока; соль; сливочное масло; перец; лимонный...

Рецепт Котлет из индейки для детей
Котлеты из индейки для детей

Филе индейки — 600 г; Лук репчатый — 1 шт.; Петрушка свежая — 40 г; Соль — По вкусу...

Интересует что-то еще?

Сочные котлеты из индейки
Сочные котлеты из индейки

Филе индейки — 500 г; Картофель — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Вода кипяченая — 0,5 стак.; Соль — По...

Котлеты из фарша индейки
Как приготовить котлеты из фарша индейки

Фарш индейки - 600 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 3 зубчика; Горчица - 1-2 ч.л.; Приправа для птицы...

Котлеты из филе индейки
Котлеты из филе индейки

Филе индейки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Белый хлеб — 30 г; Молоко — 120 мл; Соль — По вкусу; Перец...

Гороховые котлеты
Готовим гороховые котлеты

Горох лущеный 0 кг; Лук репчатый 1 головка; Мука 100 г; Чеснок 2 зубчика...

Котлеты Экономные
Котлеты Экономные

Свиной фарш 500 г; Овсяные хлопья 1 стак.; Картофель 3–5 шт.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Лук 1 шт.;...

Котлеты из семги
Рецепт котлет из семги

Картофель 600 г; Филе семги 500 г; Петрушка 1 пучок; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Лимон 1 шт.; Яйцо...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Тася Диденок
Тася Диденок

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

raya
raya

Приготовила вкусно

Катя Нгуен
Катя Нгуен

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ondar
ondar

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Печеночные котлеты из свиной печени Печеночные котлеты из свиной печени

Печень свиная — 700 г; Лук — 1-2 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Картофель — 2-3 шт.; Мука — 2-3 ст.л.; Перец...

Котлеты из фарша без яйца Котлеты из фарша без яйца

Фарш — 500 г (свинина+говядина); Белый хлеб — 1-2 Ломтиков; Молоко — 0,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.;...