Котлеты из фарша в мультиварке

Как приготовить

1. На днях решила приготовить для своих мужчин котлеты, уж очень муж их обожает, а панировочных сухарей нет. Можно конечно и в муке обвалять, но вспомнила, что есть еще один не плохой вариант. Пшеничные отруби и полезны и отлично подходят для панировки.

2. Мне запомнилась и понравилась идея Еленочки Дворцовой, которая является одним из авторов наших кулинарных рецептов, добавлять в котлетный фарш вместо хлеба овсяные хлопья. Эту идею я с удовольствием воплотила при первом удобном случае.

3. Итак, сегодня я делюсь с вами рецептом вкусных котлет из мясного фарша приготовленных в мультиварке. Приступим.

4. Для приготовления котлет в мультиварке подготовим продукты по списку.

5. Фарш может быть любой: куриный, говяжий, свиной, домашний, из индейки и так далее.

6. 

   Я поместила лук, чеснок, зелень, измельченные в кофемолке хлопья (можно и не измельчать), фарш, воду и специи в блендер. Перемолола все до однородной консистенции.

7. 

   Затем переложила котлетную массу в другую посуду, еще раз вымесила ее руками.

8. 

   Сформировала котлетки и обваляла в отрубях.

9. 

   В чашу мультиварки налила растительное масло, включила режим жарка, когда масло зашипело, положила котлеты и обжарила с каждой стороны до румяной корочки.

10. 

    Готовность котлет можно проверить проткнув их вилкой, сок должен быть прозрачным.

11. 

    Котлеты из фарша, приготовленные в мультиварке, готовы!

12. Приятного аппетита!