Голубцы по-французски
Голубцы по-французски отличаются тем, что фарш заворачивается в листья салата и подается с оригинальным соусом. Напоминаем, что если вы любите голубцы, калорийность их слабое место. Особенно, если это рецепт голубцов с фаршем. Но иногда же можно! Так что смело делайте голубцы.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 593 ккал
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 600 г
- Салат 1 шт.
- Вода 500 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сливочный сыр 3 ст.л.
- Мята 2 ст.л.
- Дижонская горчица 1 ст.л.
- Тмин молотый 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Говяжий фарш смешать с яйцом, тимином и ложкой мяты. Приправить солью и перцем по вкусу. Сформировать небольшие шарики и обернуть каждый листом салата.
-
В кипящей воде растворить кубик MAGGI Бульон золотой с курицей. Погрузить в кастрюлю с бульоном голубцы и варить их 5-7 минут.
-
Сливочный сыр смешать с горчицей, перцем и ложкой мяты. Добавить 2 столовые ложки бульона и хорошо перемешать. Подавать соус к готовым голубцам.
Капуста белокочанная 1 кг; Телятина 600 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...
Рис — 1 стак.; Кукурузная крупа — 1 стак.; Фарш — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Лавровый лист —...
Капуста пекинская 8 листик; Куриная грудка 300 г; Шампиньоны 5 шт.; Помидоры 1 шт.; Творог 2 ст.л.; Томатная...
Капуста — 200 г; Фарш — 700 г (или мясо (свинина и говядина в равных пропорциях)); Рис — 100 г; Кабачок...
Интересует что-то еще?
Виноградные листья — 20 шт.; Фарш — 500 г; Луковица — 1-2 шт.; Свежая зелень — 50 г (кинза, укроп, петрушка,...
Фарш мясной — 600-650 г (свиной и говяжий, смесь); Рис — 1 стак.; Кочан капусты — 1 шт.; Луковица — 1...
Капуста белокочанная или пекинская — 200 г; Прозрачная вермишель — 100 г (или стеклянная вермишель);...
помидоры - 4 шт.; перец сладкий - 4 шт.; рис - 50 г; зира - 1 горсть; соль - 1 щепотка; капуста белокочанная...
Кочан капусты — 1 шт.; Рис — 100 г; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Сушеный чеснок — 1/4 ч.л.; Сок...
вилок белокочанной капусты; репчатый лук; мясо; рис; зелень; топленое масло; томатная паста; соль; перец;...
Комментарии
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибочки
как раз собралась делать голубцы по-французски
Charykova_93, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт голубцов по-французски.
Больше всего понравился рецепт мини-голубцов. Объедение!!!
Вчера приготовила голубцы по-французски!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Charykova_93 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Charykova_93, спасибо за рецепт! Очень люблю голубцы по-французски!
Отлично. Очень понравилось.
Прикольный рецепт
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать голубцы по-французски, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Ленивые голубцы духовые Мясной фарш — 1 кг; Капуста — 500 г (белокочанная); Морковка — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Рис — 0,5 стак....
Голубцы мясные вилок белокочанной капусты; репчатый лук; мясо; рис; зелень; топленое масло; томатная паста; соль; перец;...