Голубцы в мультиварке
Подать в отварных капустных листья можно что угодно: грибы, мясо, овощи и даже сыр. Но милее сердцу и приятнее на вкус все же классический вариант с фаршем. Оригинальный способ приготовления подразумевает высококалорийное жирное блюдо, которые не все могут себе позволить из-за диеты.
Поэтому «Со Вкусом» посчитал своим долгом опубликовать рецепт низкокалорийных голубцов в мультиварке. Если этого кухонного приспособления у вас нет, используйте кастрюлю с толстым дном или казан, при этом время тушения немного увеличится. Готовность следует проверять на вкус.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 200 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в мультиварке, несложный рецепт голубцов.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 кг
- Телятина 600 г
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Перец чили 0,5 шт.
- Помидор 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 1 стак.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
Как приготовить
-
Разберите капусту на листья, варите их в подсоленной воде в течение 3 минут.
-
Отварите телятину, остудите и пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте яйцо, посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.
-
Заверните фарш в капустные листья, сложите в чашу мультиварки.
-
Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, измельчите в пюре, добавьте тертую морковь, пропущенный через пресс чеснок, измельченный острый перец. Выложите смесь поверх голубцов, добавьте оливковое масло, залейте водой. При желании посолите еще раз.
-
Включите режим «Мультиповар» и тушите голубцы в течение 15–20 минут.
Полить мясные голубцы можно нежирной сметаной или йогуртом, украсить ароматной петрушкой. Для сытного и диетического ужина также подойдет свекольный салат, попробуйте! А рецептом поделитесь с любимой подругой!
#Капуста квашеная - 300 г; Рис - 50 г; Свинина - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Чеснок - 1 зубч; Соль -...
Фарш — 500 г; Капуста — 200 г; Морковь — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Соль и специи — По вкусу...
капуста белокочанная; говядина — 200 г; рис — 120 г; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 30 мл;...
Говяжий фарш 600 г; Салат 1 шт.; Вода 500 мл; Яйцо 1 шт.; Сливочный сыр 3 ст.л.; Мята 2 ст.л.; Дижонская...
Интересует что-то еще?
Рис — 1 стак.; Кукурузная крупа — 1 стак.; Фарш — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Лавровый лист —...
Виноградные листья — 20 шт.; Фарш — 500 г; Луковица — 1-2 шт.; Свежая зелень — 50 г (кинза, укроп, петрушка,...
Фарш мясной — 600-650 г (свиной и говяжий, смесь); Рис — 1 стак.; Кочан капусты — 1 шт.; Луковица — 1...
Капустные листья — 20 шт. (для этого блюда подойдут листья савойской капусты); Творог — 500 г; Рис —...
Капуста белокочанная или пекинская — 200 г; Прозрачная вермишель — 100 г (или стеклянная вермишель);...
Кочан капусты — 1 шт.; Рис — 100 г; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Сушеный чеснок — 1/4 ч.л.; Сок...
Комментарии
Ковзунович, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Все понятно и наглядно в рецепте голубцов в мультиварке.
Готовить с Ковзунович одно удовольствие!
Спасибо, попробую приготовить голубцы в мультиварке супругу по вашему рецепту.
А у меня vkusnoclub.ru/goryachee/golubtsy/mini-golubtsy всегда получается вкусно!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Сейчас пойду готовить)))
Опачки!
Теперь братик обрадуется голубцам в мультиварке!
Ковзунович, большое спасибо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею голубцов в мультиварке.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо, Ковзунович!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Голубцы ленивые в казане Фарш — 500 г; Рис — 250 г; Морковь — 2-3 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Капуста — 1 кг; Сметана — 200 г; Томатная...
Диетические голубцы Капуста пекинская 8 листик; Куриная грудка 300 г; Шампиньоны 5 шт.; Помидоры 1 шт.; Творог 2 ст.л.; Томатная...