Жареный китайский рис с креветками и сладким перцем
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 146 ккал
Ингредиенты:
- рис - 200 г
- очищенные креветки в солевом растворе - 200 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- горошек зеленый замороженный - 2 горсти
- лук красный - 1 шт.
- шампиньоны - 2 шт.
- сельдерей стебли - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- маленький пучок кинзы - 1 шт.
- маленький пучок мяты - 1 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соус соевый - 1 ст.л.
- перец чили сухой - 1 шт.
Как приготовить
-
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
-
Лук почистить и нарезать полукольцами.
-
В сковороде вок разогреть оливковое масло и обжарить лук.
-
Сельдерей порезать небольшими кусочками и добавить в вок к луку.
-
Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкими полосками, добавить в сковороду к луку с сельдереем и перемешать.
-
Грибы нарезать пластинками, выложить к овощам.
-
Чеснок почистить, нарезать пластинками, добавить в вок и все перемешать.
-
Зеленый горошек, не размораживая, выложить к овощам и перемешать.
-
Сухой перец чили раскрошить руками, добавить в сковороду, перемешать, затем влить соевый соус и снова все перемешать. Выложить рис и, перемешивая, прогреть.
-
Слить из креветок солевой раствор и добавить их к рису с овощами. Все прогреть, перемешивая.
-
Кинзу и мяту мелко порубить, всыпать в сковороду, все перемешать и выключить огонь.
индейка - 350 г; рис - 3 шт.; чеснок - 2 шт.; перец сладкий - по вкусу; томатная паста - по вкусу; специи...
Лук-шалот 2 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 3 зубчика; Красный перец чили 1 шт.; Красный...
креветки королевские 400 г; рис длиннозерный 250 г; зеленый горошек замороженный 150-200 г; перец сладкий...
рис 200 г; лук зеленый 1 пуч; чеснок 2 зуб; имбирь 1 ч.л.; фасоль стручковая замороженная 200 г; перец...
Интересует что-то еще?
Рис дикий 300 г; Цуккини 200 г; Лук зеленый 50 г; Морковь 1 шт.; Перец чили 1 шт.; Имбирь 1/2 ч.л.; Грибы...
рис отварной 1,5 стак.; кабачок 1 шт.; баклажан 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; чеснок...
картофель; растительное масло; соль; молотый перец; 1 помидор; лук; 1 сладкий перец; зелень...
2 ч.л. кунжутного масла; 2 ч.л. винного уксуса; 2 ст.л. соевого соуса; 225 г постного мяса из вырезки,...
Рис 1,5 стак.; Креветки 300 г; Чеснок 4 зубчика; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Яйца куриные...
Коричневый рис - 230 г; Курица - 200 г; Зелёный горошек - 200 г; Ананасы - 250 г; Яйца - 2 шт.; Сахар...
Комментарии
Василиса, умничка!
Какой аппетитный рецептик жареного китайского риса с креветками и сладким перцем сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Василиса, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жареный китайский рис с креветками и сладким перцем по вашему рецепту, получилось сразу.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Сделала жареный китайский рис с креветками и сладким перцем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Теперь часто готовлю жареный рис с овощами по-китайски.
Большое спасибо за рецепт!
жареный китайский рис с креветками и сладким перцем просто супер!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Молодой картофель в мультиварке Картошка молодая 1 кг; Лук зеленый 1 пучок; Зелень укропа 1 пучок; Масло сливочное 100 г; Соль 2 щепотки;...
Картошка с куриным филе и помидорами в духовке Картошка – 8 шт.; Куриное филе – 2 шт.; Помидоры – 2 шт.; Лук – 1 шт.; Сыр - 50 г; Кефир – 1 стак.; Чеснок...