Тайский жареный рис с креветками и ананасами
Общее время: 1 ч
Рецепт на
Калорий: 283 ккал
Ингредиенты:
- Лук-шалот 2 шт.
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Красный перец чили 1 шт.
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Куриный бульон 3 столовые ложки
- Рыбный соус 3 столовые ложки
- Карри порошок 1 столовая ложка
- Сахар 1 ч.л.
- Кешью жареный 1/2 стак.
- Рис 1,5 стак.
- Ананас 1 стак.
- Очищенные вареные креветки 200 г
- Замороженный зеленый горошек 1/4 стак.
- Зеленый лук 2 стебля
- Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак.
- Коринка 1/4 стак.
Потребуется:
Вок
Как приготовить
-
Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
-
В воке хорошо разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Добавьте мелко нарезанный шалот, мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный чили и болгарский перец и обжарьте до появления запаха примерно минуту.
-
Добавьте слегка взбитое яйцо и обжарьте еще минуту.
-
Добавьте бульон, рыбный соус, карри и сахар. Готовьте минуту.
-
Добавьте орехи и готовьте 30 секунд.
-
Затем добавьте рис, разбейте комки, и готовьте несколько минут.
-
Добавьте нарезанный небольшими кусочками ананас, креветки, горошек и коринку. Хорошо перемешайте.
-
Снимите с огня и подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком и кинзой.
рис - 200 г; очищенные креветки в солевом растворе - 200 г; перец сладкий красный - 1 шт.; горошек зеленый...
Куриное филе 200 г; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Соевый соус 50 мл; Перец черный молотый...
рис 200 г; лук зеленый 1 пуч; чеснок 2 зуб; имбирь 1 ч.л.; фасоль стручковая замороженная 200 г; перец...
Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Интересует что-то еще?
Рис дикий 300 г; Цуккини 200 г; Лук зеленый 50 г; Морковь 1 шт.; Перец чили 1 шт.; Имбирь 1/2 ч.л.; Грибы...
рис отварной 1,5 стак.; кабачок 1 шт.; баклажан 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; чеснок...
картофель; растительное масло; соль; молотый перец; 1 помидор; лук; 1 сладкий перец; зелень...
2 ч.л. кунжутного масла; 2 ч.л. винного уксуса; 2 ст.л. соевого соуса; 225 г постного мяса из вырезки,...
Рис 1,5 стак.; Креветки 300 г; Чеснок 4 зубчика; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Яйца куриные...
Коричневый рис - 230 г; Курица - 200 г; Зелёный горошек - 200 г; Ананасы - 250 г; Яйца - 2 шт.; Сахар...
Комментарии
Вкусняша, вкусняша!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Супер!
Вот ссылка на новый рецептик жареного риса с овощами по-китайски.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Первый раз приготовила тайский жареный рис с креветками и ананасами!
tanyusha-СУПЕР!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Мама сделала тайский жареный рис с креветками и ананасами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Tanyusha, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт тайского жареного риса с креветками и ананасами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Приготовила тайский жареный рис с креветками и ананасами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Картофель жареный с салатом картофель; растительное масло; соль; молотый перец; 1 помидор; лук; 1 сладкий перец; зелень...
Арроз кон коко и камаронес — рис с кокосом и креветками рис - 2 стак.; молоко кокосовое - 800 мл; сахар коричневый - 1 ст.л.; лавровый лист - 1 шт.; порошок...