Пудинг морковный
Это не только вкусное блюдо. Оно наделено лечебными свойствами!
Такой пудинг входит в рацион питания пациентов с больной поджелудочной железой, при панкреатите.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 101 ккал
Ингредиенты:
- Морковь - 500 г
- Манка - 40 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 13 г
- Панировочные сухари - 13 г
- Молоко - 4 ст.л.
- Сметана - 4 ст.л.
- Сливочное масло - 1.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Морковь очистить и натереть, используя крупную терку. Можно нарезать тонкой соломкой. В сотейник влить молоко и добавить сливочное масло. В этой смеси отварить морковь. В конце варки всыпать манную крупу. Делать это надо аккуратно и постоянно мешать ложкой.
-
Аккуратно отделить белки от желтков. Белки взбиваем с сахарным песком и вливаем в кастрюлю с морковью. Посолить.
-
Посуду для запекания смазываем маслом и присыпаем сухарями. Ввести приготовленное тесто. Верхушку пудинга надо смазать сметаной и отправляем в духовку. Запекать 25 минут.
масло сливочное - 1 ст.л.; сыр твердый - 50 г; чеснок - 2 дольки; сметана - 200 г; творог - 500 банок;...
Яйца — 5 шт.; Творог — 500 г; Сметана — 100 г; Сахар — 1 стак.; Крахмал — 2 ст.л.; Ванилин — 1 шт. (...
рис круглозерный - ¾ шт.; лимоны - 1 шт.; молоко - 1 л; сахарный песок - ¾ шт.; сахар ванильный - 1 ст.л.;...
рис арборио - 180 г; сахар ванильный ТМ Haas - 1 пакет; лимоны - 1 шт.; сахар - 140 г; молоко - 450 мл;...
Интересует что-то еще?
Мука пшеничная 120 г; Молоко 120 мл; Куриное яйцо 2 шт.; Перепелиные яйца 4 шт.; Сыр адыгейский 100 г;...
#молоко 500 мл; шоколад горький 100 г; семолина 50 г; масло сливочное 25 г; сахар 2 ст.л.; Для соуса;...
Молоко - 500 мл; Сахар - 75 г; Ванилин - 0.01 г; Кукурузный крахмал - 3 ст.л.; Соль - по вкусу...
#Молоко 600 мл; Маскарпоне 200 г; Сахарная пудра 120 г; Агар-агар 1 ст.л.; Цедра апельсина; Для подачи:;...
Молоко 1 л; Вареный рис 300 г; Сахар 100 г; Корица 1 палочка; Бадьян 2 звездочки; Ваниль 1 г; Цедра апельсиновая...
Сливочное масло - 60 г; Белый хлеб - 250 г; Изюм - 60 г; Лимонная цедра - 10 г; Молоко - 350 мл; Сливки...
Комментарии
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пудинг морковный готовить...
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Hedindof1971, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт рисового пудинга, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пудинга морковного придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Очень вкусно и главное просто.
пудинг морковный получается ням-ням.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пудинга морковного
Пудинг морковный - очень вкусно, продукты сочетаемые
Это реально наслаждение
У меня пудинг морковный прямо как на картинке!
получилось шикарно, hedindof1971 спасибо за рецептик!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Готовила пудинг морковный на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пудинг морковный:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю пудинг морковный
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, hedindof1971, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Традиционный Английский пудинг на Рождество Изюм — 300 г (150 темного и 150 светлого); Чернослив сухой — 100 г; Имбирь засахаренный — 100 г; Коньяк...
Горячий белый шоколад с клубникой клубника 300 г; лимонный сок 1 ст.л.; сахар 3 ст.л.; сливки 100 г; сахарная пудра 1 ст.л.; молоко 500...