Куличи к светлому празднику пасха
Это наш семейный рецепт пирогов и пасхальных куличей, которому мы не изменяем уже долгие годы! Пироги всегда удаются на славу!
Общее время: 300 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 1406 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт пасхи.
Ингредиенты:
- молоко - 1 л
- яйца куриные - 5 шт.
- дрожжи свежие - 70 г
- сахар - 2 г
- мука - 2 кг
- маргарин - 120 г
- ванилин - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- мак - по вкусу
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Предварительно просеять всю муку, растопить маргарин, промыть и высушить изюм.
-
Дрожжи замочить в стакане теплого (не горячего) молока.
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить разведенные в молоке дрожжи и оставшееся молоко.
-
Добавить щепотку соли, ванилин.
-
Всыпать, постепенно помешивая, 1,5 кг просеянной муки и хорошо вымесить тесто. Добавить изюм.
-
Влить в тесто растопленный остывший маргарин и опять хорошо вымешать.
-
Всыпать еще 1 ст. муки и все очень хорошо вымесить, накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 2- 3 часа, 2 раза обобить тесто руками.
-
Выложить в смазанный формы, украсить, дать немного подойти выпекать в хорошо разогретой духовке 30-40 минут.
-
В нашей семье, когда ставят пироги в печь или духовку закрывают все окна и двери. Духовку не открывают 20мин после того, как пироги были поставлены выпекаться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА..
творог — 600 г; масло сливочное — 500 г; сметана — 100 г; шоколад молочный — 100 г; сахар — 500 г; молоко...
скорлупа от яиц; тесто для кулича....
яйца куриные - 4 шт.; пшеничная мука - 200 стак.; разрыхлитель - ½ ч.л.; сахар - 200 г; масло сливочное...
Молоко 1 л; Соль на кончике ножа; Сухие дрожжи 11 г; Сахар 2/3 стак.; Сливочное масло 250 г; Сметана...
Интересует что-то еще?
Молоко — 500 мл; Сахар — 400 г (+100 г в опару); Соль — 1 ч.л.; Сметана — 250 г; Сливочное масло — 250...
1 кг муки; 8 шт яиц; 11 г дрожжей сухих; 200 г сметаны; 10 г ванильного сахара; 400 г сахара; 200 г цукатов;...
700 г муки; 400 г сахара; 350 г сливочного масла; 350 мл молока; 5 яиц (+1 желток для украшения); 100-150...
молоко - 1 шт.; сахар - 2 г; дрожжи свежие - 50 г; масло сливочное - 300 г; соль - ¾ ч.л.; яйцо - 6...
Кефир — 3 стак.; Мука — 8 стак. (еще 6 ст.л. потребуется дополнительно для опары); Дрожжи — 1 ст.л.;...
500 мл - молока; 2 ч.л. - сухих дрожжей (или 50 г живых); 1500 г - муки; 6 - крупных домашних яиц и 2...
Комментарии
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям пасхальных куличей, творожная пасха с тертым шоколадом и крашеные яйца должно понравится.
Вкуснятина неописуемая!!!
Rongengou, спасибо за прекрасный рецепт! куличи к светлому празднику пасха всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Я никогда не готовила куличи к светлому празднику пасха — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Творожная пасха без выпечки Творог – 1 кг; Сливочное масло – 200 г; Сметана – 200 мл; Сахарная пудра – 400 г; Черный шоколад – 200...
Румяный кулич пасхальный 10 яиц; пачка маргарина; дрожжи; 1 ч.л. соли; 400г + 200 (для глазури) сахара; 1/2 л молока; 50г подсолнечного...