На заметку любителям кулинарных экспериментов предлагаю весьма простой вариант, как приготовить кулич тяжелый безопарный. Очень вкусный и невероятно ароматный получается, пробуйте!
Общее время: 720 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 334 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт пасхи.
Повод приготовления:
На праздничный стол, Пасха
Этот простой рецепт кулича тяжелого удобен тем, что тесто замешивается на ночь, а выпекается все утром. Такой вариант прекрасно подойдет занятым хозяйкам. 1. Для начала в глубокую мисочку просейте муку.
Дрожжи растворите в небольшом количестве теплой воды со щепоткой сахара. 3. Растопите сливочное масло, остудите его немного. 4. Взбейте отдельно 2 яйца и 1 желток, добавив щепотку соли. 5. Соедините масло, яйца, оставшуюся воду и сахар с мукой. Замесите плотное тесто без комочков. 6. Использовать в рецепте приготовления кулича тяжелого можно традиционный изюм, а также курагу, цукаты и орехи. Для аромата добавьте ваниль, кардамон, цедру лимона и апельсина. Еще раз как следует перемешайте тесто до однородности. 7. Накройте его чистым полотенцем и оставьте на ночь в теплом и сухом месте. 8. На утро еще раз как следует вымешайте тесто, выложите его в формочки, смазанные маслом, наполняя их примерно на треть. 9. Оставьте ненадолго, чтобы тесто поднялось, а сверху появились пузырики. 10. Разогрейте духовку до 190 градусов, отправьте туда формы. 11. В зависимости от объема, кулич тяжелый в домашних условиях будет готов через 25-40 минут. После сверху можно смазать любимой глазурью, взбитым белком или украсить кондитерской посыпкой. Внутри кулич получается довольно плотным, но при этом нежным и очень вкусным. Приятного аппетита!
молоко 250 г; вода 250 г; желтки 5 шт.; маргарин мягкий 250 г; сахар 300 г; ванильный сахар 4 пачки (по...
#500 г муки; 300 мл молока; 125 г масла; 6 желтков; 150 г сахара; 100 г цукатов из апельсиновой корки;...
дрожжи сухие - 5 стак.; грецкие орехи - по вкусу...
сметана жирная - 250 г; сливочное масло - 200 г; молоко - 300 мл; дрожжи свежие - 50 г; яйца куриные...
400 г муки; 150 мл молока; 100 г сливочного масла; 100 г черного шоколада; 100 г сахара; 70 г изюма;...
50 г изюма; 3 ст.л. мятного ликера; 10 г сухих дрожжей; 2 яйца и 1 белок; 150 г сахара; 250 мл теплого...
#Мука - 1 кг; Молоко - 250 г; Дрожжи - 40 г; Сливки - 200 г; Зефир - 50 г; Сахар - 1.5 стак. (200 мл);...
Мука пшеничная — 430 г; Сахар — 210 г; Масло растительное — 70 г; Изюм — 125 г; Крахмал — 1 ст.л.; Разрыхлитель...
Вода — 1 стак.; Сахар — 2-3 ст.л.; Дрожжи — 11 г; Яйца — 2-3 шт.; Мука — 450-500 г; Масло растительное...
молоко - 1 л; мука - 2 ½ кг; дрожжи свежие - 50 г; яичные желтки - 10 шт.; яичные белки - 6 шт.; сахар...
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вчера был день кулича тяжелого.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Привет всем, случайно узнала о http://vkusnoclub.ru/deserty/paskha/zavarnoi-kulich, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Яйца — 4 шт.; Мука — 150 г; Сахар — 120 г; Молоко — 120 мл; Сахарная пудра — 100 г; Сливочное масло —...
яйца куриные - 4 шт.; пшеничная мука - 200 стак.; разрыхлитель - ½ ч.л.; сахар - 200 г; масло сливочное...