Мороженое с бейлисом и конфетами maltesers
Время подготовки: 12 ч
Общее время: 12 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 455 ккал
Ингредиенты:
- Молоко 3,2%-ное 200 мл
- Сливки 30%-ные 200 мл
- Сахар 90 г
- Соль щепотка
- Кукурузный крахмал 4 ч.л.
- Сливочный сыр 50 г
- Ликер Бейлис 3 столовые ложки
- Бренди 1 ч.л.
- Конфеты Maltesers 60 г
Потребуется:
Сотейник, Мороженица
Как приготовить
-
Растворите крахмал в 50 мл молока.
-
В небольшом сотейнике смешайте оставшееся молоко, сливки, соль и сахар, перемешайте, поставьте на средний огонь, доведите практически до кипения, влейте крахмальное молоко и варите, не убавляя огня при постоянном помешивании до загустения. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр, перемешайте до однородности. Добавьте бейлис и бренди и опять перемешайте до однородности. Остудите до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник на ночь.
-
Заморозьте во фризере для мороженого, добавив предварительно разрезанные пополам конфеты Maltesers в последние пару минут заморозки. Готовое мороженое переложите в контейнер и уберите в морозилку минимум на 4 часа до окрепления.
яйцо - 4 шт.; сахар ванильный - ½ пачки; шоколад - 4 куска; масло сливочное - 25 г; молоко - 450 мл;...
250 мл сливок 20%; 3 ст.л. варёной сгущёнки; 150 мл молока; 1 желток; 1 ст.л. кукурузного крахмала (без...
Йогурт 500 г; Шоколад 100 г; Какао 50 г; Ванильный сахар по вкусу; Молоко 100 мл...
Кокосовое молоко — 500 мл; Стручок ванили — 1-2 шт....
Интересует что-то еще?
Сливки от 22% — 3 стак.; Желток яичный — 6 шт.; Сахар — 150 г; Ваниль — По вкусу...
Сливки — 380 мл; Орехи — 100 г (фундук); Сахар — 150-180 г; Яйцо — 3 шт.; Вода — 3 ст.л....
молоко - 500 мл; зефир - 200 г; сливки - 500 мл; сахар - 2 ст.л.; ванилин - по вкусу...
Яблоко — 2 шт.; Вода — 50 мл; Корица — 1 ст.л.; Кукурузный крахмал — 1 ст.л.; Мускатный орех, измельчённый...
мороженое - по вкусу; кокосовая стружка - по вкусу; картофельный крахмал - по вкусу; яичные белки - по...
Чай матча 50 г; Имбирь 30 г; Лайм 2 шт.; Сливки 33% 500 мл; Сахарная пудра 150 г; Шоколад черный для...
Комментарии
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мороженое с бейлисом и конфетами maltesers.
Здравствуйте Lyuba!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
А вот ссылочка на рецепт http://vkusnoclub.ru/deserty/morozhenoe/yablochnoe-morozhenoe.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Мороженое с бейлисом и конфетами maltesers вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Замечательный рецепт! В моей семье любят мороженое с бейлисом и конфетами maltesers
Спасибо за прекрасную идею
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо Lyuba за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Класс!
Приготовила мороженое с бейлисом и конфетами maltesers, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Делала мороженое с бейлисом и конфетами maltesers один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я мороженое с бейлисом и конфетами maltesers готовить...
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Домашний пломбир мороженое Сахар — 2 стак.; Молоко — 1 л; Сливочное масло — 100 г; Крахмал — 1 ч.л.; Яичные желтки — 5 шт....
Базиликовое мороженое сливки 500 мл; базилик 1 пуч; сахар 100 г; желтки 4 шт.; сливки жирные 250 мл; сок лайма 2 ст.л....