Скребнева Дария

Яблочное мороженое

Name: яблочное мороженое
Total time: 300 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яблоко — 2 шт.; Вода — 50 мл; Корица — 1 ст.л.; Кукурузный крахмал — 1 ст.л.; Мускатный орех, измельчённый — 0,25 ч.л.; Ванилин — 1 ч.л.; Сгущённое молоко — 400 г

18 отзывов

А какое мороженое любите вы? Шоколадное, ванильное, фруктовое или какое-нибудь еще? Вкусов десерта не пересчитать, и каждый человек найдет на свои предпочтения. Мне нравятся немного кисловатые.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 300 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 838 ккал

Коллекция рецептов: праздничные рецепты, домашние рецепты, рецепты на день рождения, простой рецепт мороженого.

Ингредиенты:

Яблоко — 2 шт.
Вода — 50 мл
Корица — 1 ст.л.
Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Мускатный орех, измельчённый — 0,25 ч.л.
Ванилин — 1 ч.л.
Сгущённое молоко — 400 г

Повод приготовления:

Для детей, На полдник, На праздничный стол, День рождения

Как приготовить

Яблоки почистите и мелко нашинкуйте. Переложите их в кастрюлю вместе с корицей, крахмалом, мускатным орехом и водой. Варите фрукты на медленном огне в течение 10 минут, помешивая. Уберите яблоки остывать, можно в холодильник.
Теперь сделайте крем. В миске взбейте сливки до устойчивых пиков. В другой посуде сгущенку перемешайте с ванилином. Затем смешайте сливки со сгущенкой.
В крем добавьте яблоки. Перемешайте массу до равномерного распределения яблок.
Переложите будущее мороженое в форму, которую уберите в морозильник.
Через 3-5 часов мороженое будет готово. Приятной дегустации!

И чтобы это получилось, стоит в десерт добавить кусочки кисло-сладких фруктов. Например, я предлагаю вам прочитать о том, как приготовить яблочное мороженое в домашних условиях. В магазине такой вид редко встретишь. Так что вы легко удивите гостей, когда подадите эту вкуснятину к столу.

Базиликовое мороженое

сливки 500 мл; базилик 1 пуч; сахар 100 г; желтки 4 шт.; сливки жирные 250 мл; сок лайма 2 ст.л....

Карамельное мороженое

сливки - 1200 мл; сахар - 270 г; яичные желтки - 8 шт....

Мороженое Деревенское

яйцо - 4 шт.; сахар ванильный - ½ пачки; шоколад - 4 куска; масло сливочное - 25 г; молоко - 450 мл;...

Мороженое из сгущенки

250 мл сливок 20%; 3 ст.л. варёной сгущёнки; 150 мл молока; 1 желток; 1 ст.л. кукурузного крахмала (без...

Интересует что-то еще?

Шоколадное мороженое

Йогурт 500 г; Шоколад 100 г; Какао 50 г; Ванильный сахар по вкусу; Молоко 100 мл...

Как приготовить мороженое без сахара

Кокосовое молоко — 500 мл; Стручок ванили — 1-2 шт....

Мороженое с черникой

Черника 300 г; Лимонно-мятный сок 20 мл; Сахарная пудра 120 г; Сахар коричневый 80 г; Агар-агар 1 ст.л.;...

Готовим ванильное мороженое

сливки - 100 мл; молоко - 100 мл; сахар - 40 г; ваниль в стручках - ½ шт....

Зефирное мороженое

молоко - 500 мл; зефир - 200 г; сливки - 500 мл; сахар - 2 ст.л.; ванилин - по вкусу...

Рецепт жареного мороженого

мороженое - по вкусу; кокосовая стружка - по вкусу; картофельный крахмал - по вкусу; яичные белки - по...

Яблочное мороженое

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии