Мороженое мохито
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 4309 ккал
Ингредиенты:
- лайм - 200 г
- ром - 50 г
- ликер - 5 г
Как приготовить
-
сварите сахарный сироп.
-
разотрите мяту с половиной сахара и куантро, залейте стаканом горячего сиропа и настаивайте 1 час 3) смешайте глюкозу с оставшимся сахаром, разведите теплым сиропом 4) соедините в металлической емкости сок лайма, ром, ликер, сироп и процеженный мятный настой и поставьте замораживаться 5) для получения однородной консистенции смесь нужно помешивать
Белки — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Желатин — 1 ст.л.; Вода — По вкусу; Соль — По вкусу; Шоколад — По вк...
сливки - 1200 мл; сахар - 270 г; яичные желтки - 8 шт....
Свекла 1,149 кг; Молоко 475 мл; Пшеничная мука 40 г; Сахар 150 г; Яичный желток 8 шт.; Сливки 475 мл;...
Листики тархуна - 250 г; Сливки жирностью 33 % - 300 мл; Молоко - 500 мл; Глюкоза - 70 г; Желток - 4...
Интересует что-то еще?
сливки 33-35% - 250 мл; яйцо - 5 шт.; джем - 150 г; сахарная пудра - 50 г; черный шоколад 57 % - 50 г;...
Соль 1 щепотка; Апельсин 1 шт.; Сахарная пудра 1 стак.; Дыня мякоть 400 г...
Вафельные трубочки — 6-8 шт.; Сливки — 0,5 л; Молоко сгущеное — 3/4 шт. (банки); Орехи грецкие — 0,5...
Для мороженого:; Шоколад (пралине) 400 г; Масло сливочное 50 г; Сливки (комнатной температуры) 100 мл;...
Сливки 33%-ой жирности 0 стак.; Сахарная пудра 4 ст.л.; яйцо 3 шт.; Вино 6 ст.л....
Клубника — 400 г; Сахар — По вкусу...
Комментарии
ОО, мой любимы рецептик мороженого мохито
Супер задумка - буду заглядывать!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Какая красота…
Делаю мороженое мохито уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо al.kolpakova громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Может попробуешь как нибудь vkusnoclub.ru/deserty/morozhenoe/amerikanskoe-morozhenoe?
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Клубничное мороженое Клубника свежая - 250 г; Йогурт густой - 400 г; Сахар - по вкусу; Лимонный сок - по желанию и вкусу....
